意大利红烩是什么(me)东(dōng)西(xī)？意大利(lì)红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式(shì)的。关于意大利红烩是(shì)什(shén)么东(dōng)西(xī)以及意大利(lì)红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是(shì)什(shén)么味道，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道好吃，意大(dà)利红(hó脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思ng)烩是什么(me)意思，意大利红烩是什(shén)么(me)做的(de)等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的(de)。

　　意大利是发达(dá)国家。意(yì)大利是一个高度发达的资本主义国(guó)家,欧洲四大经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟和(hé)北约的创始会员国,还(hái)是申根公约、八(bā)国集团和联合国(guó)等重要(yào)国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗(yí)产,是全球拥有(yǒu)世界(jiè)遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西(xī)

　　意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特别(bié)的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴(yáo)带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红烩(huì)菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出(chū)香味，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最(zuì)后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟，捞(lāo)出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入(rù)洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番(fān)茄丁继续翻(fān)炒3分钟(zhōng)后加(jiā)水，烧脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思开后(hòu)转小火，并加(jiā)入掰开的好侍(shì)番茄(jiā)红烩调(diào)料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即可(kě)。

红烩是什(shén)么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将(jiāng)剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤一(yī)起用小火烧(shāo)至(zhì)七八成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动(dòng)，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉块放在(zài)盘(pán)内，再将(jiāng)锅里的原料(liào)汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱腱用(yòng)水煮4个小时(shí)，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮(zhǔ)开，加入香叶(yè)、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁(dīng)，加(jiā)入红(hóng)酒汁煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛肉加(jiā)盐一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入在(zài)盘(pán)子里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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