佛诞是什么时候,佛诞是几月几日佛诞是香港的劳工假期吗-橘子百科-橘子都知道

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一个鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅(é)蛋的大小在(zài)225-280克，一个(gè)鸡蛋大小在80克左(zuǒ)右。

　　从(cóng)大(dà)小体积(jī)上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养(yǎng)价(jià)值上并非(fēi)成三倍增长。

一个鹅(é)蛋的(de)热量(liàng)是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个(gè)体很大，味道有些油，必须用很新(xīn)鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较一(yī)般鸡蛋约大四(sì)五(wǔ)倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈白(bái)色(sè)，鹅(é)蛋中还含有多种维生素及矿(kuàng)物质(zhì)，但质地(dì)较粗糙，草腥味较重(zhòng)，食(shí)味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋<佛诞是什么时候,佛诞是几月几日佛诞是香港的劳工假期吗/h3>
　　蒸鹅蛋是他最好的(de)吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你可(kě)以准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝一个大碗(wǎn)。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲入碗中，加入适量清水、少量(liàng)食用盐和(hé)适量料酒搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋液(yè)后，你(nǐ)可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你(nǐ)应该打开(kāi佛诞是什么时候,佛诞是几月几日佛诞是香港的劳工假期吗)蒸锅的盖(gài)子，用(yòng)筷子(zi)不断搅拌，每两分钟搅拌一(yī)次。

　　大约七(qī)八分钟(zhōng)后，锅(guō)里的鹅蛋(dàn)就可以蒸了，然(rán)后把芝麻油(yóu)倒在上面直接吃(chī)。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅(é)蛋也是他最好的吃(chī)方(fāng)式。

　　制作时，你可以根(gēn)据(jù)自己(jǐ)的(de)需(xū)要混(hùn)合适量的(de)绿色蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜是炒鹅(é)蛋的最佳组合(hé)。

　　做的时候，你应(yīng)该把两个鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成(chéng)薄(báo)片，用油加热，加入葱花，翻炒(chǎo)到香味，然后(hòu)把黄瓜薄片翻(fān)炒到软(ruǎn)，然(rán)后把翻(fān)炒(chǎo)的鹅(é)蛋加(jiā)入锅(guō)里，加入适量的食(shí)盐(yán)调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味道特别好。

　　在(zài)腌制(zhì)鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋的蛋壳(ké)应(yīng)该清洗干净(jìng)，晾(liàng)干，用(yòng)白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表(biǎo)面(miàn)应(yīng)该涂(tú)上适量的食用盐(yán)。

　　没有必(bì)要(yào)用塑(sù)料包装(zhuāng)，它应该直接放在一个可以(yǐ)密封的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在(zài)阴(yīn)凉通(tōng)风(fēng)处腌制40天后(hòu)，可以品(pǐn)尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边含有丰富(fù)蛋白质(zhì)、脂肪，还有各种维生素，另外鹅蛋(dàn)中脂(zhī)肪绝(jué)大(dà)部(bù)分是集中(zhōng)在蛋黄内，含有(yǒu)很多(duō)磷脂(zhī)，其中一半是卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑和神经组织发育有很好作用，另外鹅蛋中矿物质主要含于(yú)蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含量较多，很容(róng)易被人体(tǐ)吸收，可以作为(wèi)补钙一个(gè)辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富，含有丰富(fù)维生(shēng)素A、D和(hé)一(yī)些(xiē)核黄素，对人(rén)视力也(yě)有很(hěn)好补益作用。