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含盐率怎么求公(gōng)式，含盐率怎(zěn)么求(qiú)百分比

　　含(hán)盐(yán)率=盐的数(shù)量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%。

　　食用盐是指以氯(lǜ)化(huà)钠为主要成分，从地(dì)下(xià)岩盐沉(chén)积(jī)物(wù)和(hé)天然卤(lǔ)水中提取(qǔ)的加工过的食用盐，不含低钠盐，含有少量的水(shuǐ)和杂质以及其他元素。

　　盐在化学(xué)中，是指(zhǐ)一类(lèi)金属离子或铵根离子，属于(yú)化合物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广(guǎng)泛(fàn)存在(zài)，如(rú)明矾就(jiù)是天然而有广泛应用的(de)复(fù)盐(yán)。

含盐(yán)率怎么求（公(gōng)式）

　　含盐率=盐的数量除以盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成分，从海带冲水、地下(xià)岩（矿）盐沉积物和(hé)天然卤(lǔ)水（盐）水中提取的加工过的(de)食用盐，不(bù)含低钠盐(yán)。

　　食(shí)盐的主(zhǔ)要(yào)成分是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的(de)水和杂质(zhì)以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼物，溶于水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可(kě)由混合这(zhè)两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就(jiù)是天然而有广泛应(yīng)用的复(fù)盐。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同颜色的盐对应不同的(de)种类：

　　（1）黄(huáng)色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化(huà)钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯(lǜ)化(huà)镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫酸(suān)镁），粉(fěn)末(mò)状时为白色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可(kě)以(yǐ)激发不同(tóng)的味(wèi)觉(jué)，例如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅(qiān)中(zhōng)毒）、酸(suān)味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味(wèi)（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发的，且(qiě)没(méi)有气(qì)味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱盐(yán)）则会根(gēn)据共轭(è)酸碱洞族对而(ér)产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋(cù)酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或弱碱盐还会挥(huī)发(fā)和分解，并且由于水解(jiě)反应和弱盐合成的反(fǎn)应是可逆反应，因此当有水(shuǐ)分(fēn)存在时会加速弱盐的(de)分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化合物都可以溶解在(zài)水或是(shì)类(lèi)似(shì)的溶剂中，化合物的溶解度和组(zǔ)成的阴离(lí)子和(hé)阳(yáng)离子以及溶剂都(dōu)有(yǒu)关(guān)，因(yīn)此有一特(tè)定的关系(xì)。

　　阳(yáng)离子当中(zhōng)，所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐(yán)离(lí)子及碳酸50g是几两 50g是一两吗氢盐离子的盐类可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸(suān)铅外，大部份的硫酸盐(yán)离子的盐类也都(dōu)可(kě)以溶于水。

　　不过若离子(zi)之间(jiān)的键结很强，产生高度稳(wěn)定(dìng)的固体，在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)也(yě)就不易溶解，例如大部份的碳酸盐(yán)就不溶(róng)于(yú)水，例如碳酸铅及(jí)碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度(dù)百科 - 化学方程(chéng)式

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