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黍米可以减肥(féi)吗

　　黍米(mǐ)是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与作用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当作(zuò)废(fèi)物排出身体之(zhī)外，所以适当吃一(yī)些黍米能(néng)达到很(hěn)好(hǎo)的减肥效果。

　　其次黍米里面含(hán)有非常(cháng)多(duō)的微量元(yuán)素和钾元素，而且(qiě)还(hái)有很多其他的(de)营(yíng)养物质(zhì)，具有(yǒu)降(jiàng)血压(yā)和治疗贫血(xuè)的功效。

黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物(wù)质，大黄米(mǐ)别(bié)名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物(wù)、B族(zú)维(wéi)生素以及(jí)维生素E、锌铜(tóng)锰等营养元素。

　　黍为(wèi)一(yī)年(nián)生草本。

　　秆(gǎn)直(zhí)立，单生或少(shǎo)数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节上密生髭毛(máo)。

　　叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶(yè)舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔(róu)毛或无乌蒙山连着山外山是什么歌，乌蒙山连着山外山是什么歌曲毛，边缘(yuán)常粗糙(cāo)。

　　圆锥花序，开(kāi)展或较紧密(mì)，成熟则(zé)下垂，长约(yuē)30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘(yuán)具粗(cū)糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密(mì)生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭(tuǒ)圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪主要有棕(zōng)榈(lǘ)酸、廿四烷(wán)酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚(yà)油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏(fá)的(de)氨(ān)基酸，对调补机体代谢十分重(zhòng)要(yào)。

大(dà)黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米(mǐ)”非同一种作物(wù)，是由糜子（黍）去(qù)皮加工而(ér)成。

　　适(shì)于贫(pín)瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多分布于印度、中(zhōng)国、尼(ní)日利亚和(hé)俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长于我(wǒ)国(guó)北方的一(yī)种(zhǒng)农(nóng)作物，含(hán)有(yǒu)的人体必需的八种氨(ān)基酸的含(hán)量(liàng)均高于大米(mǐ)和(hé)小麦，尤其是蛋(dàn)氨酸(suān)含量，几(jǐ)乎是大米(mǐ)和小麦的两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾(hé)本(běn)科植物黍的(de)种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　秆(gǎn)直立，单生或少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　叶鞘松(sōng)弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔(róu)毛(máo)或(huò)无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露，上部(bù)密生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小穗卵(luǎn)状椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　无毛(máo)，第一颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖与小(xiǎo)穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第(dì)一(yī)外稃形似(shì)第二颖(yǐng)；内稃薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹。

　　颖果圆形或椭圆(yuán)形，平滑而(ér)有(yǒu)光泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡黄或(huò)红色。

　　种子白(bái乌蒙山连着山外山是什么歌，乌蒙山连着山外山是什么歌曲)色、黄(huáng)色或(huò)褐色，性(xìng)粘(zhān)或不粘。

　　我国华北、西北多有栽(zāi)培(péi)。

　　一般分两种类型，以秆上有毛，偏(piān)穗，种子粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　本植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及(jí)稷的(de)种子(zi)(稷(jì)米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药(yào)用(yòng)，各详专(zhuān)条。

　　【食用(yòng)效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦(fán)渴(kě)、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含(hán)有(yǒu)丰富的脂肪，主要为不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含(hán)量丰(fēng)富，为大米的4倍。