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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米是不能(néng)够生吃的(de)。

　　一般不(bù)主张(zhāng)咱们生吃玉米，生玉米虽(suī)然在最(zuì)大程(chéng)度(dù)上(shàng)保存(cún)营养物质不(bù)被损坏(huài)，但其(qí)淀(diàn)粉含量较高，或许会影响部(bù)分人群的消化(huà)功(gōng)用，

　　且生(shēng)吃口感较差;别的(de)玉米在栽(zāi)培过程中或许会有寄生(shēng)虫(chóng)等附着或(huò)喷洒农药等(děng)状况，

　　食用前(qián)仅使用活动水冲(chōng)刷(shuā)很难将微生物(wù)及(jí)农药残留清洗洁(jié)净，一般状况下高温烹煮，可在(zài)必定程度上防(fáng)止上述(shù)有(yǒu)害物(wù)质侵(qīn)入人体。

玉米(mǐ)怎样(yàng)挑甜(tián)嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的(de)时(shí)分，首要(yào)要知道(dào)不同色(sè)彩(cǎi)的玉米都对应着哪些口味。

　　比方白色的玉米一般是(shì)糯玉米，黄色(sè)的是甜玉米(mǐ)，而黑玉米(mǐ)和(hé)其他(tā)杂色(sè)的(de)玉(yù)米，都是一种特(tè)别类型的玉米。

　　各位在外面买玉米的时分，必(bì)定要记住依照“买(mǎi)翡翠”的办(bàn)法进行选购。

　　比(bǐ)方看看玉米粒的色(sè)彩是不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮(liàng)、通透的(de)玉米(mǐ)一般水分多(duō)，吃(chī)起(qǐ)来滋味很不错。

　　假(jiǎ)如玉米的(de)颗粒并不通明，那有很大(dà)概(gài)率(lǜ)，这样的玉米吃(chī)起来口感(gǎn)很硬(yìng)，滋味一般。

　　而(ér)且在选购玉米的时分(fēn)，别忘了要挑(tiāo)选外皮完好的，最好是紧(jǐn)紧包裹(guǒ)，这(zhè)样证明玉米(mǐ)的新鲜程(chéng)度足够高，吃起来的口(kǒu)感(gǎn)必定(dìng)很好(hǎo)。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉(yù)米须也是证明玉米完好性的一部分，玉米须的色彩证明了玉米的成(chéng)熟度，究(jiū)竟太嫩(nèn)的玉米和太老的(de)玉米口感都不行(xíng)优质，并不主张咱们(men)选购。

　　口感优质又(yòu)新(xīn)鲜的玉米，其玉(yù)米须色彩会(huì)比较深(shēn)，伸手(shǒu)摸一摸(mō)，或许会有些湿(shī)润，碰见这样(yàng)的玉米，就赶(gǎn)忙下手购买，错失(shī)这家可就没这店(diàn)了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个字也能够用在购买玉(yù)米(mǐ)上(shàng)。

　　咱们(men)看了外观，查看(kàn)了玉(yù)米粒，最终一步别忘(wàng)了拿(ná)起来闻闻有没(méi)有(yǒu)古(gǔ)怪的滋味。

怎样(yàng)挑选玉米又(yòu)甜又好吃 挑选(xuǎn)玉米的办法

　　1、看(kàn)表(biǎo)面。

　　一般(bān)来说，商(shāng)场(chǎng)上有(yǒu)两(liǎng)种白(bái)玉米和黄玉(yù)米。

　　一般(bān)来说，黄(huáng)玉米家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好大多是(shì)甜(tián)玉米，而(ér)白(bái)玉米大多(duō家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好)是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时(shí)，玉米(mǐ)的(de)颗粒一般(bān)是有序摆放的，润滑的颗粒大多是糯玉(yù)米，而没有有序摆放的颗粒大(dà)多是一般玉米。

　　假如(rú)你想(xiǎng)挑(tiāo)选甜玉米，你最(zuì)好买颗粒(lì)不规则的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假(jiǎ)如你看玉(yù)米(mǐ)的新(xīn)鲜(xiān)度(dù)，看(kàn)看暴露在玉米(mǐ)皮外面的玉米(mǐ)须。

　　一般来说，假如玉米(mǐ)须是(shì)干的(de)而(ér)且不感到舒展，这种(zhǒng)玉(yù)米一般是新鲜的(de)。

　　但是(shì)，假(jiǎ)如玉米(mǐ)柱头是黑色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那(nà)种(zhǒng)白色的玉米须。

　　这种玉米不(bù)会失掉水分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看玉(yù)米(mǐ)粒。

　　首(shǒu)要看看玉米粒的数量(liàng)。

　　一(yī)般来说，玉米粒(lì)越多，摆放越规整，这样的玉米就(jiù)越甘旨。

　　看看玉(yù)米颗(kē)粒是否现(xiàn)已崩塌而且没有装满(mǎn)。

　　一般(bān)甜玉(yù)米会很(hěn)饱。

　　假如(rú)你(nǐ)用手指捏它(tā)，你能够把水(shuǐ)捏出来。

　　但是，老玉米和(hé)谷物都倒塌了。

　　最好不要买(mǎi)这样的玉米。

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