花生米一般指花生仁。一般来说，花生仁是(shì)发物(wù)，具体分析如下(xià)：

　　发物是指(zhǐ)富于养分或(huò)有刺(cì)激性(xìng)特别简单诱(yòu)发某些疾病(bì湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少ng)或加(jiā)剧(jù)已(yǐ)发疾病(bìng)的食物(wù)，日子(zi)中(zhōng)比较常见的发(fā)物有(yǒu)海(hǎi)鲜、牛肉、羊肉等;

　　花(huā)生(shēng)仁通常是一种发物，其性(xìng)热，假如过量摄入可能会导致(zhì)发热、上火(huǒ)、胀气等症(zhèng)状，乃至还会(huì)呈现(xiàn)过敏或(huò)加剧过敏的状况。

　　需(xū)求(qiú)留意(yì)的是(shì)，日常(cháng)日(rì)子中一定要养(yǎng)成杰出的日子习惯和饮(yǐn)食习惯(guàn)，平(píng)常能(néng)够恰当(dāng)多参(cān)与有(yǒu)氧运(yùn)动，能够促进机(jī)体(tǐ)推陈出新，进步(bù)本(běn)身的免疫(yì)力。

怎(zěn)样保存(cún)新(xīn)鲜的花生(shēng)米

　　1、刚从地里摘的花生还带(dài)着泥土，只(zhǐ)需求将新鲜的花生摘(zhāi)下，放进坛子里，然(rán)后(hòu)再将坛子(zi)密(mì)封(fēng)放到阴凉通风处就能够啦(la)。

　　2、将新鲜的(de)花(huā)生用淘(táo)米水(shuǐ)淘洗(xǐ)洁净后放入(rù)锅内，然后(hòu)顺次放入盐、花(huā)椒、桂皮(pí)等调(diào)料（调(diào)料能够依(yī)据个人喜爱增加）开战炖(dùn)煮(zhǔ)20分(fēn)钟，将花生捞起(qǐ)后沥水并放凉再放入保(bǎo)鲜袋内，放入(rù)冰箱冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　3、将刚买来的(de)新(xīn)鲜(xiān)花生直接放(fàng)到太阳底下暴晒(shài)，花(huā)生(shēng)通过太阳的(de)暴晒，表(biǎo)层的泥土会天然掉落的。

　　晒(shài)到花生外(wài)膜用手(shǒu)悄悄一捏就掉落，之后将花生放进密封的(de)瓶(píng)子里边(biān)就能够持久保(bǎo)存(cún)啦。

鲜(xiān)花生怎样保存(cún) 鲜(xiān)花生的保存办法

　　1、先将购买回(huí)的花生米晒4~5天，用(yòng)清水淘净，再放入100℃的开水中浸烫，15~20分钟(zhōng)后料(liào)袋装(zhuāng)起来，可长(zhǎng)期不发(fā)霉、不变(biàn)色(sè)、不走油；或在盛花生米的容器(qì)里(lǐ)放1~2支(zhī)卷(juǎn)烟(yān),干辣椒片(piàn)，把口(kǒu)盖紧，放枯燥处贮(zhù)存，可1年不蜕变。

　　 2、装在食(shí)品袋中扎紧口，在放在冰箱冷冻，两年都没事，拿出来就能够。

　　 3、先把(bǎ)花生米晾(liàng)干(gàn)，晾凉，把(bǎ)喝过的(de)可乐(lè)瓶(píng)洗洁净(jìng)晾干(gàn)．再把准备好的花(huā)生米装入(rù)瓶内，拧紧盖(gài)子就(jiù)能够了(le)，这样能够放上好久。

　　 4、便是(shì)将花生米放(fàng)入(rù)开水(shuǐ)中烫一下,敏捷取出晾干,能够将外表的细菌(jūn)杀死(sǐ),也能收到防虫防霉的作用。

　　 5、油(yóu)炸花生保存：只要将炸(zhà)好的花(huā)生米趁热洒上(shàng)一些白酒，然后(hòu)拌和均匀，晾凉(liáng)后撒上一些盐，等冷凉后用保鲜袋装起了密封好(hǎo)，就能够了。

　　 6、生花生米放在容器里晒2-3天，然后晾凉，用塑料食品袋装好，封(fēng)口扎紧，放置冰箱(xiāng)内冷(lěng)藏，可保(bǎo)存1-2年，随吃随取随加工，不会坏掉。

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