中秋节月饼的古(gǔ)诗(shī)10首，关于(yú)中秋节月(yuè)饼的诗(shī)是中秋节月饼的(de)古诗有：《留别廉守》苏轼：编萑以苴猪，瑾涂以(yǐ)涂之(zhī)的(de)。

　　关于(yú)中(zhōng)秋(qiū)节(jié)月饼的古诗10首，关(guān)于中(zhōng)秋节月饼的诗以(yǐ)及中秋(qiū)节月饼的古诗10首(shǒu)，关于(yú)中秋节月饼的(de)古诗大全，关于中秋节月饼(bǐng)的诗，关于中秋(qiū)节月饼的古诗(shī)有哪些，关(guān)于中秋节的(de)月(yuè)饼的古(gǔ)诗等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下知识：

中秋(qiū)节月(yuè)饼的古诗10首，关于中(zhōng)秋(qiū)节月饼的(de)诗

　　中秋(qiū)节月饼的古(gǔ)诗有：1、《留别廉守》苏轼：编萑以(yǐ)苴猪，瑾涂以涂之。

　　小(xiǎo)饼如(rú)嚼月，中(zhōng)有酥与饴。

　　悬知合浦人，长诵东(dōng)坡诗(shī)。

　　好在真(zhēn)一酒(jiǔ)，为我(wǒ)醉(zuì)宗资。

　　2、《咏(yǒng)月饼(bǐng)》袁(yuán)学澜：形殊(shū)寒具制，名从食(shí)单(dān)核。

　　巧(qiǎo)出饼师心，貌得婵娟月。

　　入厨光夺霜(shuāng)，蒸釜(fǔ)气流液(yè)。

　　揉搓(cuō)细(xì)面尘(chén)，点缀胭脂(zhī)迹(jì)。

　　戚里相(xiāng)馈遗(yí)，节(jié)物无容忽(hū)。

　　3、《中(zhōng)秋词》施景琛：饼儿圆与月儿如(rú)，更(gèng)兆(zhào)嘉祥食有余。

　　多(duō)感外(wài)家爱护(hù)意，年年例又贶双鱼。

　　4、《元夕度门出(chū)宫中月饼同赋·其(qí)三(sān)》袁(yuán)宏(hóng)道：曾是(shì)金娥(é)印得成，留将旧样(yàng)说阴晴。

　　等(děng)閒放出中秋(qiū)月，并与春灯(dēng)一夜明。

　　5、《月饼(bǐng)》清代祁启萼：中秋节(jié)物未(wèi)为低，火烘罗(luó)罗出(chū)斧齐。

　　一样饼师新制得，佳名(míng)先(xiān)向月(yuè)中题。

描(miáo)写(xiě)中秋节月饼的(de)诗句古诗

　　1. 关于月(yuè)饼的(de)诗句(jù)和古诗

　　 关(guān)于月饼的诗句和古诗 1.关于月饼的古(gǔ)诗

　　 1、小饼如(rú)嚼月，中有酥(sū)和饴。

　　默品(pǐn)其滋味，相思泪沾巾。

　　--北(běi)宋 苏轼《月(yuè)饼(bǐng)》

　　 释义(yì)：吃这小(xiǎo)小的月(yuè)饼就像吃(chī)着(zhe)月亮(liàng)一样，中间有酥酥(sū)甜甜(tián)的味道。

　　安安静静的品尝(cháng)，因为太过想念(niàn)故乡(xiāng)，流下(xià)的(de)眼(yǎn)泪都把手巾弄湿(shī)了。

　　 2、饼儿圆(yuán)与月儿如，更兆嘉祥(xiáng)食有(yǒu)余，多(duō)感外家爱(ài)护意，年年(nián)例又贶双鱼。

　　--近代(dài) 施景(jǐng)琛《中(zhōng)秋(qiū)词(cí)》

　　 释义(yì)：月饼(bǐng)形(xíng)状圆圆的就好像圆圆的月亮，日子过的是越来越好了，外祖父(fù)或者舅父(fù)母送给(gěi)晚辈(bèi)有(yǒu)双鲤形状的圆饼。

　　 3、中秋鲜果(guǒ)列晶(jīng)盘，饼样圆(yuán)分桂魄寒。

　　--清(qīng)代末 沈兆褆《吉(jí)林(lín)纪事诗》

　　 释义：中秋时候把新鲜的瓜果等摆列(liè)在晶(jīng)莹的盘子中，中秋的(de)月(yuè)亮(liàng)看起来很(hěn)清寒就像月饼一样圆(yuán)。

　　 桂(guì)魄比喻指月亮。

　　中秋节一家人(rén)不出门在一起聚餐，要(yào)和中秋(qiū)的明月一(yī)同来(lái)个大团圆(yuán)。

　　 4、制就银蟾紫府(fǔ)影，一双蟾兔满人(rén)间(jiān)。

　　幡(fān)然嫦娥窃药手(shǒu)，奔入广寒归不得。

　　 -- 清(qīng)彭(péng)蕴章(zhāng)《幽(yōu)州土风俗(sú)》

　　 释义：月(yuè)饼(bǐng)上的图案多种多样，有“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之(zhī)类(lèi)的装饰性图案，不禁让(ràng)人(rén)想起嫦(cháng)娥奔月(yuè)的悲伤故事。

　　 5、形殊寒具制(zhì)，名(míng)从(cóng)食单核。

　　巧(qiǎo)出饼师(shī)心，貌得婵娟月。

　　入(rù)厨光夺霜，蒸釜(fǔ)气(qì)流液(yè)。

　　揉搓(cuō)细(xì)面尘，点缀胭脂迹(jì)。

　　戚里(lǐ)相馈遗，节物无容忽。

　　--清 袁景澜《咏月饼》

　　 释义：用各种(zhǒng)特殊的模具制作(zuò)出(chū)来的月(yuè)饼，名(míng)称也各式各样，是菜单(dān)上(shàng)的(de)亮点。

　　因(yīn)为(wèi)月饼师傅的巧心，使月饼看(kàn)起(qǐ)来同月亮一样美丽。

　　 2.关于(yú)月饼(bǐng)的诗句

　　 1、小(xiǎo)饼如嚼月(yuè)，中有酥与饴。

　　 ——宋.苏(sū)东坡(pō)《咏月饼》 释义：吃月饼就像在吃着月亮般，中(zhōng)间还(hái)有美味的夹心。

　　 2、饼儿圆与月(yuè)儿(ér)如(rú)，更兆(zhào)嘉(jiā)祥食有余(yú)，多感外家爱护意，年年例又贶双(shuāng)鱼。

　　 ——近代.施(shī)景(jǐng)琛的《中(zhōng)秋词》 释义：凡当外祖父或(huò)舅父母的(de)，中秋节要给外孙子、外孙(sūn)女(nǚ)或(huò)外(wài)甥(shēng)送(sòng)月饼。

　　 3、形殊(shū)寒具制，名从食单核。

　　 巧出饼师心，貌(mào)得婵娟月。

　　入厨(chú)光夺霜(shuāng)，蒸釜气(qì)流(liú)液。

　　 ——清.袁景澜《咏月饼》 释义：该诗描写了月饼的制作工序 4、制就银(yín)蟾紫(zǐ)府(fǔ)影(yǐng)，一双(shuāng)蟾兔(tù)满(mǎn)人(rén)间(jiān)。

　　幡然嫦娥窃药手，奔(bēn)入(rù)广寒归不得。

　　 ——清.彭蕴章《幽州土风(fēng)俗》 释义：写月饼上图案(àn)多样(yàng)，有(yǒu)“月中蟾(chán)兔”、扮拦(lán)“嫦娥奔月”之类的装饰性图案，不禁让人(rén)想起嫦娥奔月的悲伤故(gù)事。

　　 5、月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜。

　　 ——清(qīng).杨光(guāng)辅《凇南采府》 释义：月饼的馅(xiàn)儿也更加讲究起来，和今(jīn)天类(lèi)似。

　　 3.关于吃(chī)月饼的(de)古(gǔ)诗

　　 关于吃(chī)月(yuè)饼的古诗：

　　 1、清代祁启萼有《月(yuè)饼》诗(shī)云：“中秋节物(wù)未为低，火烘(hōng)罗罗出斧齐。

　　一样饼师新制得，佳名先向月(yuè)中(zhōng)题(tí)”。

　　道出了(le)月饼取名的缘(yuán)由；

　　 2、《酌中(zhōng)志》：“八月(yuè)，宫中赏秋海棠、玉(yù)簪花(huā)。

　　自初一日起(qǐ)，即有(yǒu)卖月饼者，至十五日，家(jiā)家供(gōng)奉月饼、瓜果(guǒ)。

　　如有剩月饼，乃(nǎi)整收(shōu)于干燥风凉(liáng)之(zhī)处，至岁暮分(fēn)用之，曰(yuē)团圆饼也(yě)。

　　”

　　 3、《帝(dì)京景(jǐng)物略》：“八月十(shí)五(wǔ)祭(jì)月，其祭果饼必圆。

　　”在宫廷内流行(xíng)，但也流(liú)传到民间，当时俗称“小饼”和(hé)“月团”。

　　 后来(lái)演变成圆(yuán)形，寓意团圆美(měi)好，反映了人们(men)对家人团聚的(de)美好(hǎo)愿望，也是(shì)对亲(qīn)朋(péng)好友深深(shēn)的思念(niàn)。

　　北宋皇家(jiā)中秋节喜欢吃一种(zhǒng)“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。

　　苏东坡有诗云：“小饼(bǐng)如嚼月，中(zhōng)有酥和饴”；

　　 4、《西湖(hú)游览志会(huì)》：“八(bā)月十五日(rì)谓之(zhī)中(zhōng)秋，民间以(yǐ)月(yuè)饼相遗，取团圆之义”。

　　到了清(qīng)代，关(guān)于月(yuè)饼的记载就多起(qǐ)来了，而且制作越来越精细。

　　宋代的文学家周(zhōu)密，在记叙(xù)南宋都城临(lín)安(ān)见闻的《武(wǔ)林(lín)旧事》中首次提到“月饼(bǐng)”之(zhī)名(míng)称(chēng)；

　　 5、明朝的彭蕴章《幽(yōu)州土风俗》：“月宫(gōng)饼，制(zhì)就银蟾(chán)紫府影，圆(yuán)雹(báo)一双蟾兔满人(rén)间，悔煞(shā)嫩娥窃(qiè)药年。

　　奔入广寒归不得，空(kōng)劳(láo)至杵驻丹颜。

　　”诗句生(shēng)动(dòng)描写(xiě)了“嫦(cháng)娥奔月”的传说故事被心灵手巧的制饼师印制(zhì)在月饼之上(shàng)，月饼与(yǔ)月亮(liàng)的传说(shuō)相(xiāng)结合，诉说了历史(shǐ)悠久(jiǔ)的月厅(tīng)腔(qiāng)胡亮文(wén)化，伴随着美味的(de)月饼一代代传承后世；

　　 6、吴曼云(yún)《江乡节物词》：“粉膏圆影月(yuè)分光，每际中秋(qiū)得饱尝。

　　只恐团凼空说饼，征人多半未还乡。

　　中秋月(yuè)夜(yè)，确乎(hū)是一个怀人(rén)的时节，吃月饼，盼团圆只是一(yī)种(zhǒng)祈盼，离乡的人(rén)们，脑海(hǎi)里，都是对家乡、亲人的(de)惦(diàn)念；

　　 7、施景(jǐng)琛(chēn)的《中秋词(cí)》：“饼儿圆与月儿(ér)如，更兆嘉祥(xiáng)食有余，多(duō)感外家(jiā)爱护(hù)意(yì)，年年例又贶双鱼(yú)。

　　”写的是在福(fú)建，凡(fán)当外祖父或舅父(fù)母的，中秋(qiū)节要送给外孙子、外孙女(nǚ)或外(wài)甥有双(shuāng)鲤形状的月饼。

　　这和(hé)现代晚辈送上辈过节礼的习(xí)俗恰恰(qià)相反。

　　 参考资料：搜(sōu)狗百科-月饼

　　 4.与(yǔ)“月饼”有关的古(gǔ)诗(shī)有哪些(xiē)

　　 1、《中(zhōng)秋月》宋代 晏殊

　　 十(shí)轮霜影(yǐng)转庭梧，此夕羁人独向隅。

　　 未必素娥(é)无(wú)怅恨，玉(yù)蟾(chán)清冷桂花(huā)孤。

　　 2、《十(shí)五(wǔ)夜望月(yuè)寄杜(dù)郎(láng)中》 唐代 王(wáng)建

　　 中庭地(dì)白树栖鸦(yā)，冷露无声湿桂花。

　　 今夜月明(míng)人尽望，不知秋思落谁(shuí)家(jiā)。

　　 3、《八月十五日夜湓亭望月》 唐代(dài) 白居(jū)易

　　 昔年八(bā)月(yuè)十五夜，曲江池畔杏园边(biān)。

　　 今年八月(yuè)十五夜，湓浦沙头(tóu)水馆前。

　　 西(xī)北望乡何(hé)处是，东南见月几(jǐ)回圆。

　　 昨风(fēng)一(yī)吹无人会，今夜清光似(shì)往年。

　　 4、《中秋(qiū)玩(wán)月》 明代 佚名

　　 团团(tuán)离海角(jiǎo)，渐渐(jiàn)入云(yún)衢。

　　 此夜一轮满，清(qīng)光(guāng)何处无！

　　 5、《中(zhōng)秋》 宋代 李朴

　　 皓魄当空宝镜升，云间仙籁寂无声。

　　 平分(fēn)秋色(sè)一(yī)轮满，长伴云衢(qú)千里(lǐ)明。

　　 狡兔空从弦外落，妖(yāo)蟆休(xiū)向眼(yǎn)前生。

　　 灵槎拟约(yuē)同(tóng)携手，更待银河(hé)彻底清。

　　 5.关于(yú)月饼歌词或(huò)古诗(shī)

　　 明朝的彭(péng)蕴章在(zài)《幽州(zhōu)土风俗》中写(xiě)道：“制(zhì)就银(yín)蟾(chán)紫府(fǔ)影，一(yī)双蟾免满人间。

　　悔然(rán)嫦娥(é)窃药年(nián)，奔入广寒归不得。

　　”

　　 诗人袁(yuán)景(jǐng)澜的《咏月饼》诗：“形(xíng)殊寒(hán)具制，名(míng)从食单核。

　　巧(qiǎo)出饼(bǐng)师心，貌(mào)得婵娟月。

　　入厨光夺霜，蒸(zhēng)釜气流(liú)液。

　　揉搓细面尘(chén)，点缀胭脂迹。

　　阳澄湖大闸(zhá)蟹礼券(quàn) 戚里相馈遗，节(jié)物无(wú)容忽(hū)。

　　”

　　 施景琛的《中秋词(cí)》：“饼儿圆与月儿如，更兆嘉(jiā)祥(xiáng)食有余，多感外家爱护意(yì)，年年例又贶双(shuāng)鱼。

　　”

　　 明(míng)月几时有，举饼问(wèn)青(qīng)天。

　　 品饼(bǐng)蓑笠翁，独过(guò)中秋节。

　　 悄悄的我收了，正如你(nǐ)悄悄的送，我(wǒ)挥一挥衣袖，来年你(nǐ)还送不送！

　　 入厨光夺霜，蒸釜气流液。

　　揉搓细面(miàn)尘，点缀胭脂迹(jì)。

　　 中秋夜(yè)乃(nǎi)造(zào)太饼一枚，众共食之，谓之八月求团圆。

　　 .

　　 饼外情深义(yì)重，饼内目的重(zhòng)重。

　　迎来(lái)送往(wǎng)惧无(wú)踪，徒留一(yī)帘(lián)幽梦(mèng)！

　　 不知(zhī)天(tiān)上宫阙(quē)，月饼卖几钱？

　　 床前明(míng)月(yuè)光，有(yǒu)饼没(méi)包装。

　　 床前明(míng)月光，月饼收一筐。

　　 何物能摆(bǎi)阔？月(yuè)饼最出(chū)色！

　　 举(jǔ)头(tóu)望明月。

　　低头闻饼香(xiāng)！

　　 6.关于月饼(bǐng)的诗句有哪些

　　 1、

　　 《水调歌头》苏轼(shì)

　　 明月几时有？把(bǎ)酒问青(qīng)天。

　　不知天(tiān)上宫(gōng)阙，今(jīn)夕是(shì)何年。

　　我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处(chù)不胜寒。

　　起舞弄清影，何似在(zài)人间！

　　 转朱(zhū)阁，低绮户，照无眠。

　　不应有恨，何事长向别时圆？人有(yǒu)悲欢离合，月有阴晴圆(yuán)缺，此(cǐ)事(shì)古难全。

　　但愿人长久，千里共(gòng)婵(chán)娟(juān)。

　　 2、

　　 《中秋(qiū)》李朴

　　 皓(hào)魄(pò)当空(kōng)宝镜升，云间仙籁寂无声。

　　 平分秋色一轮满，长伴云衢千里明。

　　 狡兔空从(cóng)弦外落，妖蟆休向眼前(qián)生。

　　 灵(líng)槎拟约同携手，更(gèng)待银(yín)河彻底(dǐ)清。

　　 3、

　　 《望月怀远》张(zhāng)九龄

　　 海上(shàng)升明月，天涯共(gòng)此时。

　　 情人怨(yuàn)遥夜，竟夕起相思。

　　 灭烛怜(lián)光(guāng)满，披衣(yī)觉露滋(zī)。

　　 不(bù)堪盈手赠，还寝梦佳期。

　　 4、

　　 《月下独(dú)酌》李(lǐ)白

　　 花间一壶酒(jiǔ)，独酌无(wú)相亲。

　　 举杯邀明月，对影成三人(rén)。

　　 月既不解饮，影徒(tú)随我身(shēn)。

　　 暂(zàn)伴月将影，行(xíng)乐须(xū)及春。

　　 我歌(gē)月徘徊，我(wǒ)舞影零乱(luàn)。

　　 醒时同(tóng)交欢(huān)，醉后各分散。

　　 永(yǒng)结无(wú)情游，相(xiāng)期(qī)邈云汉。

　　 5、

　　 《八(bā)月十(shí)五夜月》杜甫

　　 满月飞(fēi)明镜，归(guī)心折大刀。

　　 转(zhuǎn)蓬行(xíng)地远，攀桂仰天高(gāo)。

　　 水路(lù)疑霜雪，林栖(qī)见羽(yǔ)毛。

　　 此(cǐ)时瞻白兔，直欲数秋毫。

　　 7.关于中秋(qiū)节的(de)整(zhěng)首诗

　　 关(guān)于中秋节的(de)整首诗

　　 1、《嫦娥(é)》（唐李商隐(yǐn)）

　　 云母(mǔ)屏风烛(zhú)影深，长河渐(jiàn)落晓星(xīng)沈。

　　 嫦(cháng)娥(é)应悔偷(tōu)灵药(yào)，碧海青天(tiān)夜夜心。

　　 2、《秋宵月(yuè)下有怀》（唐孟(mèng)浩然）

　　 秋空明月悬，光彩露沾(zhān)湿(shī)。

　　 惊鹊栖未(wèi)定，飞萤卷(juǎn)帘入。

　　 庭(tíng)槐寒影(yǐng)疏，邻杵夜声急。

　　 佳期旷何(hé)许！望望(wàng)空伫立。

　　 3、《八月十五(wǔ)夜桃源玩月》（唐刘禹锡）

　　 尘中见月心亦闲，况是清秋仙(xiān)府间。

　　 凝光悠(yōu)悠寒露坠(zhuì)，此时立在最高(gāo)山。

　　 碧(bì)虚(xū)无云风不起(qǐ)，山上长松山下水。

　　 群(qún)动悠然一顾中，天高(gāo)地平(píng)千(qiān)万里。

　　 少君引我升(shēng)玉(yù)坛，礼(lǐ)空遥请真(zhēn)仙(xiān)官。

　　 云(yún)拼欲下(xià)星斗(dòu)动，天乐一声肌(jī)骨寒。

　　 金霞昕昕渐(jiàn)东上(shàng)，轮欹影促(cù)犹(yóu)频望。

　　 绝景良时(shí)难再(zài)并，他年此日应(yīng)惆怅。

　　 8.关于月(yuè)饼(bǐng)的歌词或古诗有(yǒu)哪些

　　 1. 《中(zhōng)秋》 唐代(dài)：司空图

　　 闲吟秋景外，万事觉悠悠(yōu)。

　　 此夜若无月，一年虚过秋。

　　 2. 《中秋月(yuè) 》 宋(sòng)代(dài)：晏殊

　　 十(shí)轮霜影转庭梧，此夕羁人独向隅。

　　 未(wèi)必素娥无(wú)怅恨(hèn)，玉蟾清(qīng)冷桂花孤(gū)。

　　 3. 《闰中(zhōng)秋玩月》清代(dài)·慧(huì)霖

　　 禅(chán)边风味客边愁，馈我清光(guāng)又满楼。

　　一月可(kě)曾闲(xián)几日(rì)，百年(nián)难得闰(rùn)中秋(qiū)。

　　 菊花信待重阳久，桂子(zi)香闻上界留。

　　遮(zhē)莫(mò)圆明似前度，不知谁续(xù)广(guǎng)寒游。

　　 4. 《中秋(qiū)月·中(zhōng)秋月》 明代：徐(xú)有贞

　　 中秋(qiū)月。

　　月到中(zhōng)秋偏皎(jiǎo)洁。

　　偏皎(jiǎo)洁，知他多少，阴晴(qíng)圆(yuán)缺。

　　 阴晴圆缺都休(xiū)说，且喜人间好(hǎo)时节。

　　好时节(jié)，愿得年年，常见中秋月(yuè)。

　　 5. 《秋宵月下有怀 》 唐代：孟浩然

　　 秋空明月悬，光彩露沾湿。

　　 惊鹊栖未定，飞萤(yíng)卷帘入(rù)。

　　 庭槐寒影疏(shū)，邻杵(ch一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗ǔ)夜声急。

　　 佳(jiā)期旷何许，望望空伫(zhù)立。

　　 9.有没有(yǒu)描(miáo)写(xiě)月(yuè)饼的(de)古诗

　　 自古以来(lái)，人们望月、拜月、赏(shǎng)月(yuè)、咏(yǒng)月，留下了无数佳话和有趣(qù)风俗(sú)。

　　月饼作为中秋节的标志，是最具象(xiàng)征(zhēng)意义的(de)中秋民俗(sú)食(shí)品(pǐn)，正如袁景(jǐng)澜《咏月饼诗》所云："巧出(chū)饼(bǐng)师(shī)心，貌得婵娟月。

　　"中秋吃(chī)月饼的风俗(sú)，当时的(de)笔(bǐ)记《西湖游览志余》提到(dào)，中秋(qiū)节(jié)"民间以月(yuè)饼相遗，取团圆之(zhī)意(yì)。

　　"而《帝京景物略》则说："月饼月果(guǒ)，戚属(shǔ)馈相报(bào)，饼(bǐng)有径二尺者。

　　"另(lìng)一(yī)笔(bǐ)记《臞仙神隐(yǐn)书(shū)》也(yě)提到："（中秋夜）乃造太饼(bǐng)一枚(méi)，众共食之，谓之八月(yuè)求团(tuán)圆。

　　"从(cóng)这些早期的记载还可见到(dào)，月饼一开始就是相互馈赠(zèng)的(de)社交礼物(wù)，而且(qiě)分(fēn)量颇大，必须(xū)众人分而食(shí)之，蕴含(hán)了中国伦常与(yǔ)共食(shí)制度的(de)精神，和现代月饼(bǐng)愈做愈小的趋势(shì)大(dà)相径(jìng)庭。

　　由(yóu)明至清(qīng)，这种大月饼还盛(shèng)行(xíng)了几百年，《红楼梦》中(zhōng)贾母吃的(de)"内造瓜仁油松穰月饼"，出自宫廷御(yù)赐，据考(kǎo)证就是个直径二尺、重(zhòng)十公斤的大(dà)月(yuè)饼。

　　 月饼经过长期(qī)的演变和发(fā)展(zhǎn)，花样不断翻(fān)新，品种不断(duàn)增加，地区(qū)的差异(yì)使(shǐ)品种(zhǒng)外观、口感(gǎn)、味(wèi)道各具独(dú)特风格。

　　从产地上分有苏式(shì)、广式、京式、宁式(shì)、潮式、滇式等；就(jiù)口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅(xiàn)心讲，有(yǒu)五仁、豆(dòu)沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等(děng)；按饼皮分(fēn)，则有浆皮、混糖(táng)皮、酥皮三大类；就造型而(ér)论(lùn)，又有光面月饼(bǐng)、花边月饼等。

　　风味却迥然不同：京津月(yuè)饼以素(sù)见长，油(yóu)与馅(xiàn)都是素的；而广式月饼则轻油而偏重于糖；苏式的则(zé)取(qǔ)浓郁口味(wèi)，油糖皆注重(zhòng)，且偏爱于松酥(sū)；潮式月(yuè)饼(bǐng)身(shēn)较扁(biǎn)，饼皮洁白，以酥糖为(wèi)馅(xiàn)，入口(kǒu)香酥。

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