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含盐率(lǜ)怎么(me)求公式，含盐(yán)率(lǜ)怎么求百分(fēn)比(bǐ)

　　含(hán)盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主要(yào)成(chéng)分，从(cóng)地(dì)下(xià)岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐，含有少量(liàng)的水(shuǐ)和(hé)杂质(zhì)以(yǐ)及其他(tā)元素。

　　盐在化(huà)学(xué)中，是指一类(lèi)金属离子或铵根离子，属于(yú)化(huà)合(hé)物，溶(róng)于(yú)水(shuǐ)会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存(cún)在(zài)，如(rú)明矾就是(shì)天然(rán)而有广泛应用的复(fù)盐。

含盐(yán)率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是(shì)指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主要(yào)成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐(yán)）水(shuǐ)中提(tí)取的(de)加工(gōng)过的食(shí)用盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主(zhǔ)要成分(fēn)是(shì)氯化(huà)钠（NaCl），它含有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂质以及其他元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一类金属离(lí)子或铵根离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶(róng)液并结晶(jīng)而制得。

　　在自(zì)然界(jiè)中广泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同颜色的盐对应不(bù)同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状时(shí)为白色(sè)

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激(jī)发不同的味觉，例如(rú)咸味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱盐(yán)（强盐）是(shì)不可挥发的，且没有气味(wèi)。

　　而弱(ruò)酸或弱(ruò)碱盐（弱盐(yá描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句n)）则会根据共轭酸碱洞族对而产(chǎn)生不同的气味(wèi)（例如醋酸盐则会(huì)有(yǒu)醋酸的味道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等(děng)），此外弱酸或弱碱盐(yán)还会(huì)挥发(fā)和分解(jiě)，并且由(yóu)于水解(jiě)反应和(hé)弱盐合成的反(fǎn)应是可逆反应，因此当有水分(fēn)存在时(shí)会加(jiā)速弱(ruò)盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化(huà)合物都可以溶(róng)解(jiě)在(zài)水或是类似的溶剂(jì)中(zhōng)，化(huà)合(hé)物的溶解度和组(zǔ)成的阴离子(zi)和阳离子以及溶(róng)剂都有关，因此有(yǒu)一(yī)特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙(gài)及硫(liú)酸铅外，大部(bù)份的硫酸盐离(lí)子的盐(yán)类也都(dōu)可以(yǐ)溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的键(jiàn)结很强，产生高(gāo)度稳定(dìng)的固(gù)体，在水中也(yě)就(jiù)不(bù)易溶解，例如(rú)大部份的碳酸盐就(jiù)不溶于水，例如碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资(zī)料来源：百度百科(kē) - 化学方程式

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