苏三起解的故事，苏三起解的故事简介-橘子百科-橘子都知道

苏三起解的故事，苏三起解的故事简介红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜(tián)呢？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢(ne)，红薯怎样挑(tiāo)才甜一点，红(hóng)薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯(shǔ)比(bǐ)较(jiào)甜，怎样挑(tiāo)烤红薯比较(jiào)甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日子常识：

红(hóng)薯(shǔ)能够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的(de)食物，能够生(shēng)吃红薯，但不主张生吃红薯。生(shēng)吃红薯不会引起中毒(dú)，但生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生(shēng)红薯中的淀粉很难消(xiāo)化、吸(xī)收(shōu)，有或(huò)许由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的(de)淀粉发生变化(huà)，相对更易消化。

　　一(yī)起(qǐ)不主张食(shí)用过多生红薯，是由于生红薯中含有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)气化酶，会导致食用红薯(shǔ)后产气(qì)，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯(shǔ)怎样挑才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别(bié)是红(hóng)心红薯、白心红薯、黄心红薯(shǔ)和紫心红薯。

　　红心(xīn)红(hóng)薯的滋(zī)味甜(tián)美，口感比较脆爽，含糖(táng)量十分高，蒸(zhēng)熟(shú)之后香气溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感(gǎn)上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红(hóng)薯是最常见的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等(děng)各种办法，口感也是十分(fēn)的(de)清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不是特别好，可是养分(fēn)价值比较高。

　　几种红(hóng)薯的口感(gǎn)不同(tóng)也比较大，在购(gòu)买的时分依据(jù)自己(jǐ)的需(xū)求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首要咱们(men)最直观能看到的便是红(hóng)薯(shǔ)的(de)外(wài)观了，在购买红(hóng)薯的时分，咱们能够先(xiān)看(kàn)下(xià)红(hóng)薯的外观(guān)，挑(tiāo)选外(wài)形丰(fēng)满、外表润(rùn)滑地进行购(gòu)买，假如红薯外(wài)表(biǎo)皮(pí)是高低不平或许(xǔ)有黑点、发霉或许是有缺口的就(jiù)别买了，这种有或许是寄存(cún)时刻过久(jiǔ)，或许会有(yǒu)蜕(tuì)变的问题，假如是外表(biǎo)特别粗糙，或许也是(s苏三起解的故事，苏三起解的故事简介hì)寄存过久(jiǔ)，水分有些丢失掉了，还有便是发芽的(de)必定不要购买。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽量去挑(tiāo)选两头尖，中(zhōng)心粗形(xíng)状的(de)红薯，这种(zhǒng)红薯(shǔ)的口(kǒu)感(gǎn)是比较好的，由于这(zhè)种红薯在成长的过程中养分吸收得比较均匀，养分价(jià)值更好(hǎo)，圆润的红薯看起(qǐ)来比较美观，可是相比(bǐ)较来说，两(liǎng)头(tóu)尖、中心粗(cū)的(de)红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的(de)红薯放进(jìn)购物(wù)袋(dài)的时分(fēn)，能够随手捏一下红薯的头尾(wěi)处，挑选捏起来比(bǐ)较紧实的(de)，假如(rú)是捏起来比较软的话，有或许是(shì)水分丢失导致的，就没有那(nà)么(me)新(xīn)鲜了，所以在(zài)挑选捏起(qǐ)来紧实水分也(yě)比较足的。