关(guān)于肠粉用(yòng)什么粉做最(zuì)好,肠粉一般用什么粉做(zuò)的,做肠粉(fěn)用(yòng)什么粉的最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做(zuò)最好(hǎo)布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉(f佛系心态是什么意思ěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种(zhǒng)馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加(jiā)馅料，是搭(dā)配各种不同的酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉、红薯(shǔ)粉等(děng)，按(àn)比例(lì)混合制成，这种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后(hòu)在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀粉。

相关标签：肠粉(fěn)用什么粉做最(zuì)好 肠(cháng)粉一般用什(shén)么粉做的 做肠粉(fěn)用什么粉(fěn)

关于肠粉用什么粉做最好,肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠(cháng)粉(fěn)用什么(me)粉的最新(xīn)生活经验内(nèi)容如下：

　　肠(cháng)粉用什么(me)粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠粉可(kě)以添加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大(dà)米磨的米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一般(bān)不(bù)会添加(jiā)馅料，是(shì)搭配各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的(de)肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄面粉、玉(yù)米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂(zá)，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水(shuǐ)揉成(chéng)团，然后在(zài)水里面(miàn)揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过滤之(zhī)后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

相关标(biāo)签：肠粉(fěn)用什么(me)粉做最(zuì)好 肠粉一般用(yòng)什么粉做(zuò)的(de) 做(zuò)肠粉用(yòng)什么粉

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 佛系心态是什么意思