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刀(dāo)鱼是(shì)海鱼(yú)还是(shì)淡水鱼

  刀鱼是淡水鱼的。

  刀鱼是淡(dàn)水鱼,因(yīn)为主要分布在长江、钱塘(táng)江、黄河等淡水乌龟最长寿命是多少年的,乌龟最长寿能活多少年地区,所以属于淡水鱼。

  虽然它们是淡(dàn乌龟最长寿命是多少年的,乌龟最长寿能活多少年)水(shuǐ)鱼,但(dàn)它(tā)们可以(yǐ)在海水中生长。 由于刀鱼(yú)有洄(huí)游习(xí)性,它们不仅能适应淡(dàn)水环境,还(hái)能在海水(shuǐ)中正常生长。

  当(dāng)刀鱼繁(fán)殖时,它(tā)会进入淡水(shuǐ)。 繁(fán)殖成功(gōng)后(hòu),它们会将小鱼带入海水中(zhōng)生长。 因此,很多(duō)刀鱼生活在淡水(shuǐ)和(hé)海(hǎi)水的交界处,比如我国的渤海、黄海和(hé)东海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

  刀(dāo)鱼是体型最大和(hé)游泳速度最快(kuài)的鱼种之一。

  刀鱼颚尖,稍稍有些粗,占(zhàn)体长的三分之二。

  成(chéng)鱼体(tǐ)长可达米,体重约500公斤。

  刀鱼尾部(bù)有个大的半月形鳍(qí),鱼体表面光滑,没(méi)有鳞(lín)片。

  刀鱼生活在热(rè)带和温带水域,但夏季(jì)有时(shí)可游到巴伦(lún)支海。

  刀(dāo)鱼体侧扁而(ér)长(zhǎng),前(qián)部高,向后渐(jiàn)低(dī);背缘平直,腹缘有锯齿状棱鳞。

  头短小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突出。

  眼较小(xiǎo),近于吻端。

  眼(yǎn)间隔圆凸。

  鼻(bí)孔每侧2个,距眼前(qián)缘较距吻端为近。

  口大(dà),下位(wèi)。

  口裂(liè)斜行。

  幼(yòu)鱼时上颌(hé)骨(gǔ)短,向后伸到鳃盖附近;成鱼(yú)时上颌(hé)骨向后伸达胸鳍基底,上(shàng)颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

  刀鱼上溯期间不摄食,入东平湖(hú)后,又重新摄食(shí)。

  至(zhì)6月(yuè)初(芒种前后)产卵,产卵后部分亲鱼顺流(liú)而下,陆续回海(hǎi),一(yī)部分(fēn)继续在湖区摄食(shí)一段时间之后再(zài)降河入(rù)海。

  长江刀鱼含(hán)有丰富(乌龟最长寿命是多少年的,乌龟最长寿能活多少年fù)的蛋白质(zhì)、脂肪,肌肉氨基酸(suān)组(zǔ)成基本符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标准;尤其是脂肪显著高于一(yī)般名特优鱼类,脂肪酸以(yǐ)不饱和脂肪(fáng)酸为主;在肌肉游离氨(ān)基酸(suān)中(zhōng),含有(yǒu)丰富(fù)的鲜味氨(ān)基酸,尤其(qí)含有高比例的活性(xìng)氨基酸(suān)-γ-氨(ān)基丁酸。

  长江刀(dāo)鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对(duì)人体(tǐ)健康有益的(de)动物蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

  刀鱼,又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光(guāng)闪烁,一般长约30厘米左右,雌(cí)大雄小,体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

  据《辞海》记载(zài):“春夏(xià)集群溯河,分别到河流上(shàng)游或在(zài)河口产卵,形成渔汛,产卵后又返归海(hǎi)中。

  ”长江下游从南(nán)京到(dào)南通的水道,通(tōng)常是(shì)刀鱼鱼群出(chū)入的最佳地段(duàn)。

  江阴地(dì)处长江河口入海处(chù)的南岸(àn),是鱼群(qún)回游的“黄金水(shuǐ)道”,拥有的河岸线长途上百里,又有(yǒu)相当规模的(de)捕捞能(néng)力,所以,每年(nián)上市的刀鱼,其(qí)产量在长(zhǎng)江下游各县市中雄居榜(bǎng)首。

  往往春(chūn)节一过,渔(yú)船竞发,渔人(rén)的(de)兜篓里就银白(bái)一(yī)片。

  旺季(jì)来(lái)临时,大街(jiē)小巷,只(zhǐ)要叫卖的人一招引,围者如(rú)堵,争(zhēng)相选(xuǎn)购,称秤的、收钱的就会忙(máng)得不亦乐(lè)乎。

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