紫菜不属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜的(de)。关于紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)的食物等问题，小编(biān)将为你整理以下的(de)知(zhī)识答(dá)案(àn)：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于(yú)红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生长(zhǎng)在(zài)潮间带的海藻，其(qí)分布范围(wéi)涵盖了寒(hán)带、温带、亚(yà)热带(dài)和热带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培(péi)海藻，在(zài)中(zhōng)国、日(rì)本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜(cài)是我国海(hǎi)洋(yáng)农业(yè)和(hé)出口创汇的(de)主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产(chǎn)值超过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋(dàn)白含(hán)量达(dá)30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等(děng)微量(liàng)元素，还含藻类(lèi)特(tè)有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营(yíng)养价值，是一种不可多(duō)得的海洋食材，也是我国东南沿(yán)海农(nóng)村经济的支(zhī)柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数(shù)为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色素体，中(zhōng)国(guó)的紫菜属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细胞的(de)特征，将真(zhēn)紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘平(píng)滑，边缘(yuán)细胞形态与其他(tā)营养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)具明(míng)显的刺突，后者由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由(yóu)几排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质(zhì)的成分高达(dá)25%~50%，所以(yǐ)在食品(pǐn)和医药(yào)领域(yù)具(jù)有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降(jiàng)血(xuè)脂作用。

　　紫菜(cài)具有较(jiào)强的(de)吸收(shōu)氮磷和(hé)固定碳的能力，其栽(zāi)培对(duì)浅海富营养化的修复和(hé)改(gǎi)善(shàn)也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域均有分(fēn)布，但亚(yà)热(rè)带至温带海域的(de)物(wù)种多样(yàng)性丰富。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中国的地(dì)理分布(bù)也遵循这(zhè)个规律，主要分布(bù)在(zài)黄(huáng)渤海到东南沿海(hǎi)的潮(cháo)间带，另外，也有少数紫菜物(wù)种分布(bù)在台湾(wān)和海南岛沿(yán)海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自(zì)然分布的紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少在(zài)中(zhōng)国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然(rán)类群和生(shēng)境环境(jìng)为基础，在(zài)中(zhōng)国形成了(le)长(zhǎng)江以(yǐ)北的(de)条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的(de)坛紫菜(cài)2大栽培(péi)区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的(de)暖温(wēn)带紫菜栽(zāi)培品种，产量(liàng)约占全国紫(zǐ)菜总产量的(de)75%左右，栽培(péi)区主要分布在福建、浙江、广东沿(yán)海，近年(nián)来随着(zhe)坛(tán)紫菜价格(gé)的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围(wéi)逐渐北(běi)移到江苏南通和连云(yún)港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中在江苏和(hé)山东，产(chǎn)量和出口(k湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少ǒu)量(liàng)占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类(lèi)食(shí)物，其属于海(hǎi)产品(pǐn)，紫菜中含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质(zhì)、维生素、碳(tàn)水化(huà)合物、矿物质以及不饱和脂肪酸(suān)，其可以起(qǐ)到延缓(huǎn)衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾(jí)病、抗凝血以及降低血脂等(děng)作用。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少