怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏？看(kàn)的。关于怎样判别干紫菜(cài)的好坏以及怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜的好坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎(zěn)样看(kàn)紫菜的好坏，紫菜怎样判别好不好(hǎo)，怎(zěn)样判别紫菜(cài)好(hǎo)坏(huài)等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下(xià)的(de)日子常识：

干紫(zǐ)菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃(chī)的。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜没有受潮(cháo)仍是干的(de)状况(kuàng)，而(ér)且外观没有发霉的状况，便是(shì)证明这(zhè)种干紫菜是能(néng)吃的，往往(wǎng)干紫菜在厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外观没有问题，可(kě)是凉水浸泡(pào)后(hòu)的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该菜的枯燥(zào)、包(bāo)装(zhuāng)前(qián)已(yǐ)被有毒(dú)物(wù)所污染，这种紫菜对人体(tǐ)有害，不能食用。

　肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的　还有一(yī)个状况(kuàng)便是(shì)干紫(zǐ)菜受潮了那就(jiù)不要吃了(le)，尽管干紫菜上面还没(méi)有霉(méi)菌(jūn)，可是离糜(mí)烂也(yě)就不远了，这样的干紫菜吃了是会引起(qǐ)肠胃问题(tí)的肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的，所以不建议您食用。

怎样判别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的优质的干紫菜具(jù)有紫(zǐ)黑色光泽(有(yǒu)的呈紫赤色或紫(zǐ)褐色)，片薄，包(bāo)底(dǐ)无沙(shā)子等杂质，而残次干紫菜(cài)则外表(biǎo)光泽差，片张(zhāng)厚度不均匀，色彩呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜有一(yī)点海味(wèi)的幽香，而残次或(huò)陈(chén)年干(gàn)紫菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜闻起来有霉(méi)味、或(huò)腥臭味，则质量(liàng)一定有(yǒu)问题(tí)，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫(zǐ)菜泡发后简(jiǎn)直(zhí)看不到(dào)杂质(zhì)，叶肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的(yè)子比较规(guī)整。

　　如(rú)果干紫菜经泡发(fā)后变为(wèi)绿(lǜ)色则(zé)质量很差，极有可能是人工上色的。

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