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豌豆能够(gòu)生吃吗(ma)

　　豌(wān)豆是能够(gòu)生吃(chī)的(de)。

　　一般情况下(xià)，生豌豆能(néng)吃。具体分析如下：

　　生豌豆一般不含有有毒物质，一(yī)般不会对(duì)人体发生晦气(qì)影响(xiǎng)，并且生(shēng)豌豆中含有多种人体必需(xū)的营(yíng)养(yǎng)物质，比(bǐ)方植物蛋白、维生素(sù)C、维生素A、维生素E、维生素(sù)B5、胡(hú)萝卜素、膳食纤(xiān)维、叶(yè)酸、铁、钙、镁(měi)、锌、钠等，

　　适量吃(chī)生豌(wān)豆不(bù)只能够(gòu)加(jiā)速(sù)体内推(tuī)陈出新，促进(jìn)胃肠道活(huó)动，起(qǐ)到(dào)益中气、止泻痢(lì)、消痈肿、利小(xiǎo)便等效果，还有助(zhù)于弥补维生素、矿物(wù)质等，

　　进步机体的免(miǎn)疫力，增强体质，所以一(yī)般来说，生豌豆(dòu)能吃(chī)。

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　　1、生品直接速冻法。

　　能够用保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好新鲜豌豆粒,直接(jiē)进入冰(bīng)箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　能(néng)保存半(bàn)年。

　　2、熟品直接速冻(dòng)法(fǎ)。

　　先将豌(wān)豆在(zài)开水中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。

　　在零下10°C时能保(bǎo)存(cún)半年至(zhì)一(yī)年。

　　3、灌筒天然贮(zhù)存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水加食盐制成饱和溶液(yè),用灌筒瓶(píng)或罐(guàn)子盛到(dào)容(róng)器的十分之(zhī)七处,倒入食用(yòng)植物油封面(miàn),阻隔(gé)空气,封面油层坚持一到二(èr)厘米深(shēn),在(zài)常温下寄(jì)存。

　　此(cǐ)法能保(bǎo)存三至四个(gè)月。

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　　1、刚从树上摘下来的那(nà)种豌豆，直接装在塑料袋里就行(xíng)。

　　 2、从瓢瓤里剥好的(de)，仍然还(hái)带壳的那类豌豆，不(bù)要一次(cì)全(quán)揉捏放在同一(yī)个容(róng)器里收纳(nà)，最好重量(liàng)分隔装，然后用保(bǎo)鲜膜把这(zhè)些容(róng)器(qì)包(bāo)裹好，再放进(jìn)冰(bīng)箱里边保存起(qǐ)来就好。

　　 3、放入(rù)豌豆中火煮，不要盖锅盖水开后比及能闻到很(hěn)明显(路由器有使用年限吗xiǎn)的(de)豌豆味的时分(fēn)捞(lāo)出放盆子里(lǐ)冷却(què)。

　　等豆子彻底(dǐ)冷却后(hòu)放冰箱冷(lěng)冻层(céng)，隔两小时搅动一下，避(bì)免粘在一(yī)同(tóng)。

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