关于肠粉用什么(me)粉做最好(hǎo),肠粉一般用什么粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉的最新生活经验(yàn)内(nèi)容(róng)如下：

　　肠粉(fěn)用什么(me)粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠粉(fěn)一(yī)般不会添加馅料，是搭(dā)配各种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制作(zuò)方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在(zài)水里面(miàn)揉(róu)搓(cuō)，揉(róu)搓出来的淀粉(fěn)会(huì)留在水里，然(rán)后(hòu)沉(chén)淀(diàn)过滤之后，脱(tuō)水(shuǐ)干(gàn)燥制(zhì)成的，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什(shén)么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原(yuán)料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类(lèi)肠粉(fěn)一(yī)般不会添(tiān)加(jiā)馅料，是搭配各种(zhǒng)不同(tóng)的(de)酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人磨(周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人mó)成米浆(jiāng)，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按比例混合制(zhì)成，这种(zhǒng)制作方式比(bǐ)较(jiào)复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成(chéng)的(de)，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦(mài)淀粉。

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