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北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜(xiān)松茸可以泡水喝吗

  新鲜松茸(rōng)是可以泡水喝的。

  松茸一般可以泡(pào)水(shuǐ)喝。将松茸浸泡在水中可(kě)以(yǐ)增强(qiáng)人体免(miǎn)疫力,因为松茸含有人体(tǐ)所需的(de)各种营养素,松茸在水中浸泡(pào)后,

  许多(duō)营养物质(zhì)会溶(róng)解在水中,饮用松茸水能更好(hǎo)地吸(xī)收松(sōng)茸的各种营养成分(fēn)。

  松茸是最有(yǒu)营养的蘑菇,松茸(rōng)含有18种氨基酸、多(duō)种必需(xū)微量元素(sù)和49种活性营养素,浸泡在(zài)水中的(de)松茸(rōng)的(de)营(yíng)养成分能(néng)很好地(dì)被人(rén)体吸收,对人体有益。

新鲜松茸的(de)存(cún)放方法和吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新(xīn)鲜食材,完全可以放到冰箱(xiāng)的保鲜空间(jiān)里进(jìn)行(xíng)保存,但一定(dìng)不能密封和水(shuǐ)洗,会影响松茸(rōng)的口(kǒu)感。

  现在有的冰箱有干湿分储的保鲜空(kōng)间,松茸可以放进干的地方(fāng),这样更容易隔离其它食材的影响,对松(sōng)茸(rōng)更好。

  将松茸用保鲜膜包好(hǎ北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环o),放进冰箱保鲜(xiān)层中可保鲜(xiān)2-4天。

  2、干(gàn)制(zhì)保存。

  晒干的食(shí)物可以保(bǎo)存(cún)更长的时间,口感(gǎn)变化也(yě)不会很大,所以完全可以将(jiāng)松茸切成(chéng)片状,然后晒(shài)干储存,这样只要不受潮,就(jiù)可以长时间的储存。

  但在食用时时(shí)用水泡开后,会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的品质,最主(zhǔ)要的就是香气肯定(dìng)有所流失,但(dàn)营养(yǎng)还是极其丰富的(de)。

  3、冷(lěng)冻保存。

  新鲜的(de)松(sōng)茸也能(néng)长途运输,只(zhǐ)需要在运输之前将松茸冰冻(dòng)处理,取新鲜的松(sōng)茸洗净,放(fàng)进冰箱冰冻层中,温(wēn)度调在零下10度左(zuǒ)右进行急(jí)速冰镇,这(zhè)种冰冻的松(sōng)茸可保(bǎo)持新鲜(xiān),也适合长途(tú)运(yùn)输。

新鲜(xiān)的松(sōng)茸有(yǒu)哪些美味吃法(fǎ) 新鲜松茸(rōng)怎么保存?

  

新鲜松茸(rōng)的美味吃法?

   1、松(sōng)茸(rōng)豆腐

   做(zuò)法步骤:将(jiāng)鲜松茸切(qiè)片,和豆(dòu)腐片一起放入锅(guō)中蒸20分钟,蒸好后浇汁即(jí)可食用。

  也可按自己(jǐ)喜欢的方式调(diào)汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁,即可调制出自己(jǐ)喜爱的松茸美食。

   2、烤松(sōng)茸

   做法(fǎ)步骤:将鲜松茸洗净沥干,切(qiè)片(piàn),使用铁板烤制,倒上(shàng)内(nèi)蒙产的(de)酥油,放上松茸片煎(jiān)烤,烤(kǎo)至香味扑鼻时,即可使用(yòng),可根据(jù)自己的(de)需要(yào)准备酱油(yóu)和(hé)盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

   做法步骤(zhòu):将鸡蛋加少许水打(dǎ)成糊状(zhuàng),上(shàng)笼蒸至(zhì)六成(chéng)熟,将鲜(xiān)松茸(rōng)切(qiè)片加入,继续蒸至(zhì)蛋熟,随后加入少(shǎo)许味精和醋调味即(jí)可。

   4、黄油松茸

   做法步骤:将洗(xǐ)净的鲜松茸切片后(hòu),放入加热后的黄油(yóu)中(zhōng)煎(jiān)制。

  待松茸充分飘(piāo)香(xiāng)后(hòu),加(jiā)入精盐即可食用,有(yǒu)条件的可以用烤箱,用锡箔纸包好(hǎo)涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎(zěn)么保(bǎo)存?

   1、当新鲜松(sōng)茸处在(zài)零下1.5度-2度之(zhī)间,在云(yún)南、四川、西(xī)藏等地,大约能保存3天左右;而在东北地区(qū),则(zé)可以(yǐ)保存大约7天左右。

   2、用(yòng)白(bái)菜叶子把鲜松茸包裹(guǒ)起(qǐ)来,放置在阴凉潮湿的地方(fāng),可以(yǐ)使松茸的保鲜(xiān)期延长到(dào)4天左右。

   3、若想要长(zhǎng)时间保(bǎo)存新鲜松(sōng)茸(rōng),那只能分散冷藏(cáng):把(bǎ)松(sōng)茸一个个用吸水纸或(huò)者报纸、纱布之类(lèi)的包裹起来放在(北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环zài)冰箱冷藏,分散隔开保存期(qī)更久;放在冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏室(shì),则可以(yǐ)保存(cún)一周左右的时间(jiān),如果还想保(bǎo)存(cún)更长时间,只能把它速冻。

   4、做成盐(yán)渍松茸保存,具体方法是将(jiāng)整个新鲜(xiān)松茸(rōng)的(de)放在开(kāi)水里煮5分钟(zhōng)左右,沥出,放在(zài)一个容(róng)器里(lǐ),再撒上食(shí)盐,就可(kě)以了。

  食(shí)用的时候,捞(lāo)出松茸,清水冲洗若干(gàn)遍,就可以做(zuò)菜(cài)了。

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