<张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗strong>新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视频？盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封的坛(tán)子中(zhōng)，可(kě)保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以(yǐ)及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮(pí)怎么(me)保鲜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

海蜇皮(pí)是不是水母(mǔ)

　　是的(de)，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千(qiān)六(liù)百多年前的晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛(dǎo)直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的(de)重要捕捞(lāo)对象。

　　而(ér)水母的(de)这层皮，就是我们(men)常吃的海蜇(zhē)皮(pí)了。并非是所(suǒ)有水母(mǔ)都(dōu)可以吃，在我国(guó)的(de)东南沿海，水母就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视(shì)频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和(hé)明矾化开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后装入到(dào)可以密(mì)封的(de)坛子中，可保存半年左右时(shí)间。

　　2、直接用盐保存：海蜇(zhē)皮不能(néng)沾上淡水(shuǐ)和其他污(wū)染物(wù)，直接放在盐(yán)中来回滚动，让它的(de)表面(miàn)被盐包起(qǐ)来，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放在(zài)可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存(cún)半年(nián)到一(yī)年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意看外观色泽，优选呈白色或黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货(huò)还要闻一下是(shì)否带腥臭味，用(yòng)手揉(róu)一(yī)下皮质，选择质地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇的保存(cún)方法(fǎ)_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我们国家的历史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经(jīng)成为了一(yī)种(zhǒng)很常(cháng)见的食物。

　　而对(duì)于海蜇的保存有(yǒu)一些小的技(jì)巧(qiǎo)，下面就来介(jiè)绍有关海蜇保存的一些 方(fāng)法(fǎ) ，希望能对朋友们有(yǒu)所帮助(zhù)。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡(pào)海蜇(zhē)。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾(fán)用温开(kāi)水化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可(kě)保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或(huò)污物，要用(yòng)盐一(yī)层一(yī)层地将它胞起来，存放在干净小口的(de)坛子(zi)或罐子里，上(shàng)面一层(céng)要多放(fàng)些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症(zhèng)状

　　 　　人(rén)体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可在数分钟出现触电样刺(cì)痛(tòng)感(gǎn)，数(shù)小时后伤(shāng)区逐渐出(chū)现(xiàn)触电样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现线(xiàn)状排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风(fēng)团(tuán)、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹(fù)泻(xiè)、精神不(bù)振及(jí)胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳(ké)喘(chuǎn)发作(zuò)，吐白色或(huò)粉红色泡(pào)沫(mò)痰，并伴(bàn)有脉(mài)数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若(ruò)抢救张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗不及时，这类(lèi)蜇伤病人(rén)可在(zài)短时(shí)间内(nèi)死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接(jiē)触，尤其(qí)是作业渔民要做(zuò)好个人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直(zhí)接接触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体(tǐ)质的人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅(lǚ)游(yóu)地(dì)在海蜇汛期应设浮标栏网(wǎng)，并(bìng)在(zài)海边建立(lì)醒目宣传警戒标志(zhì)，并配(pèi)合防伤害的科普(pǔ) 教育(yù) 宣(xuān)传(chuán)广播，以提(tí)高游人(rén)自我(wǒ)防护的知识和能(néng)力(lì)。

　　下(xià)海(hǎi) 游泳(yǒng) 或(huò)在海中乘船者若发(fā)现海蜇千万不可(kě)碰触，更不能捕(bǔ)捞，因(yīn)在海上一(yī)旦发生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可(kě)惊慌，只要及时到(dào)医院诊治，一般(bān)都能较快好(hǎo)转和(hé)痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者(zhě)举措(cuò)失当或大意(yì)麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及时而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员提(tí)醒：千万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰(pèng)海水(shuǐ)中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水(shuǐ)冲(chōng)洗，因淡水可(kě)促使刺胞(bāo)释(shì)放(fàng)毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在(zài)皮肤上的触手或毒(dú)液，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打(dǎ))或明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤(shāng)面积大，全(quán)身反应严重者，要及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐(yán)兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材(cái)料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后(hòu)食(shí)用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克(kè)、黄(huáng)瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖(táng)适量、麻(má)酱适(shì)量、香(xiāng)菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水(shuǐ)抄过后泡在凉水(shuǐ)里(lǐ)备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成(chéng)粗(cū)丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇(zhē)丝捞(lāo)出放在(zài)黄(huáng)瓜丝(sī)上面，将蒜(suàn)切成(chéng)碎末(mò)放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在(zài)海蜇(zhē)丝上面，将麻酱放入适(shì)量的盐(yán)，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝(sī)，放入热(rè)水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝(sī)，加(jiā)入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫(yán)荽洗(xǐ)净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜(jiāng) 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干(gàn)净，氽烫后(hòu)再(zài)冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝(luó)卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调(diào)味即(jí)成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青(qīng)椒(jiāo)5克，红(hóng)椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克(kè)，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘(pán)即可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适(shì)量(liàng)大(dà)小，与黑木(mù)耳(ěr)一起整(zhěng)齐摆在(zài)汤碗内，加入捞汁(zhī)，将(jiāng)菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适(shì)量(liàng)加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈(quān)来补充口味。

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