铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山(shān)药哪个(gè)好吃些呢小(xiǎo)白嘴山药更(gèng)好的。<500克是多少斤等于多少斤500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两，500克是多少斤两/p>

　　关(guān)于铁棍山药和小白嘴山药哪(nǎ)个好吃些，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山(shān)药哪个好(hǎo)吃些呢以及铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个(gè)好(hǎo)吃些呢，铁(tiě)棍山药跟小白嘴(zuǐ)山药哪(nǎ)个好吃(chī)，铁(tiě)棍山(shān)药和小白嘴山药哪(nǎ)种(zhǒng)好，铁(tiě)棍山(shān)药和小白嘴山药哪个贵，铁棍山药和小白嘴山药哪个营(yíng)养(yǎng)高等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以下的生活(huó)小知识：

铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个(gè)好吃(chī)些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好(hǎo)吃些呢

　　小白嘴山药和铁棍山药都是药食两(liǎng)用的(de)山药，但小白嘴山药口感(gǎn)软糯甘甜，相比较来(lái)说要比铁棍(gùn)山药更好吃，并且小(xiǎo)白嘴山药(yào)营养丰富，富含黏液汁、胆碱(jiǎn)、蛋白质、多酚氧化酶、维生(shēng)素C、甘露多糖、植酸、16种(zhǒng)氨基酸(suān)、尿囊素(sù)等营养成分，营养价值更高于铁(tiě)棍山(shān)药，经(jīng)常食(shí)用有补(bǔ)脾(pí)健胃、美容养颜等作用，加上整体比较光滑、带有紫(zǐ)色斑(bān)点，肉质(zhì)白如玉好看(kàn)、皮肉好剥(bō)离等特点，被称(chēng)之为最好吃的(de)山药。

小(xiǎo)白嘴山(shān)药与铁棍山药的哪(nǎ)一个更好，有什么不同(tóng)

　　小白嘴山药被誉为最好吃的山药。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小(xiǎo)白嘴山药：小(xiǎo)白嘴山药(yào)广泛种植于深州、安(ān)平、安国(guó)、深(shēn)泽、蠡(lí)县(xiàn)等地，该(gāi)区域古(gǔ)称(chēng)博陵。

　　铁棍(gùn)山药(yào)：今河南焦作温县、沁阳（古怀庆府）等(děng)地，其中以温县所在(zài)（地理坐标为东经112°51′39″至(zhì)113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为铁棍(gùn)山药地理标识原产地(dì)。

　　2、营(yíng)养成分含量不同

　　小白嘴(zuǐ)山药：每(měi)百克中含有(yǒu)碳水化(huà)合(hé)物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量(liàng)也很高(gāo)，除此之外还富含黏液汁、胆(dǎn)碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊(náng)素(sù)和(hé)3、4—二(èr)羟基苯乙胺(àn)等。

　　铁棍山(shān)药(yào)：块茎中平均含粗蛋白质(zhì)14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷(lín)0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人(rén)类所需的20种(zhǒng)氨基(jī)酸中，山药中含有16种(zhǒng)。

　　3、特点(diǎn)不(bù)同

　　小(xiǎo)白嘴山药：小，相同的生产期限，产量(liàng)虽(suī)小但营(yíng)养价值更(gèng)高(gāo)；

　　白，表皮较白肉质如玉，皮(pí)里(lǐ)易剥离(lí)；

　　嘴(zuǐ)，山(shān)药末端如婴儿嘴(zuǐ)巴，同(tóng)时嘴儿(ér)化读音表(biǎo)明了(le)是最好(hǎo)吃的山药品种。

　　铁棍山药：垆土铁棍山药因为地(dì)质(zhì)坚(jiān)瓷，黏性(xìng)大，土质硬(yìng)。

　　所以(yǐ)它弯弯扭扭，虽然不是(shì)好看，但口感较好；

　　沙(shā)土铁棍山药因种(zhǒng)植在沙(shā)地(dì)里，土质松软，口感面甜，营养价值同样较高。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-小白嘴白山药

　　参考资料(liào)来源：百度百科(kē)-铁棍山药

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两