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白酒泡猕猴桃保质期能(néng)有几年(nián)啊

　　白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃的(de)保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其(qí)保质期要参考酿造(zào)工艺和环境，以及保存(cún)状况等因素，但凡其中的一个因素(sù)出现(xiàn)问(wèn)题，保质期有可(kě)能缩(suō)短(duǎn)。

　　所以猕(mí)猴桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含维生素、氨基(jī)酸、多酚、胡萝(luó)卜素(sù)和(hé)微(wēi)量元(yuán)素。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是(shì)果(guǒ)酒的一种(梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市zhǒng)，色泽明亮透明，黄绿色(sè)，果香浓郁(yù)，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之一，其营(yíng)养成(chéng)分和功效都远高(gāo)于现在的葡萄酒，只是人们接(jiē)受葡萄酒的历(lì)史更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带(dài)有浓郁的果(guǒ)香，入口梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎(suì)—微生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次(cì)发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝(jué)不(bù)添加任何工业制剂(jì)和色素(sù)，是真正意义(yì)上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃(táo)鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营养，口感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕(mí)猴桃梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市酒(jiǔ)能存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一(yī)般在两(liǎng)年左(zuǒ)右，不过是要根据不同的酿造(zào)工艺和环(huán)境来进行决定的(de)，对于一(yī)些有细菌侵入的猕(mí)猴(hóu)桃酒，我(wǒ)们(men)在喝的时候会感觉到十分酸，而且有异味的存(cún)在(zài)，这样的猕(mí)猴(hóu)桃是变质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒(jiǔ)的保存方法和保存(cún)日期完全不同的，我们一(yī)定要(yào)进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒在(zài)进行酿制(zhì)时(shí)一定要(yào)经过消毒处理，这样才能够延长它(tā)的保质(zhì)期(qī)。

自制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好(hǎo)，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注(zhù)意要加(jiā)一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能(néng)够(gòu)使(shǐ)得猕(mí)猴桃酒在发酵的过(guò)程中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕(mí)猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可(kě)以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的(de)时候，可以适当加一些(xiē)酵母，虽然说猕(mí)猴桃(táo)本(běn)身含有(yǒu)酵(jiào)母菌，但是含量比较(jiào)少，加一些(xiē)酵母菌可以发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中(zhōng)要注意与(yǔ)空气隔绝(jué)，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　但要注意(yì)盛装猕猴(hóu)桃酒的容器最好有一个排(pái)气口，避免(miǎn)发酵过程中产生大(dà)量(liàng)的气体(tǐ)，导致(zhì)罐内压力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方(fāng)最好(hǎo)是阴凉干燥(zào)处，不能阳光直射(shè)，否则会(huì)造成发(fā)酵不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成水汤(tāng)，有(yǒu)很浓的(de)酒香，基本没有(yǒu)气泡产生(shēng)，用(yòng)筷(kuài)子攒点尝一下微甜或甜(tián)味比较淡(dàn)（糖(táng)分都转化(huà)为酒份了），这时就要(yào)注意将酒渣分(fēn)离出来(lái)，剩下(xià)的酒继续(xù)发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容(róng)器(qì)，最好是用玻(bō)璃或(huò)者(zhě)陶(táo)瓷(cí)材质的，容(róng)量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚(gāng)好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事先(xiān)一(yī)定要清(qīng)洗(xǐ)感觉并消(xiāo)毒(dú)，倒置晾干后才可使用。

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