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年(nián)轻人有必(bì)要(yào)吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多(duō)久要停一停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记忆、预(yù)防心脑血管(guǎn)疾病等(děng)功效。

鱼油有什(shén)么功效(xiào)和作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防(fáng)血栓(shuān)的作用(yòng)，对心脑血(xuè)管(guǎn)疾病具(jù)有很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂(zhī)等保健作用。

　　可以用于治疗(liáo)高血压，高脂血(xuè)症(zhèng)，可以改(gǎi)善微福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗循环，用于预防心脑血管疾病，目前确(què)切的疗(liáo)效(xiào)是可以降低甘油三(sān)酯(zhǐ)的水(shuǐ)平(píng)，对这种心脏病(bìng)似(shì)乎也(yě)有一定(dìng)的作用，可以预防心脏病，降低心脏病的风险。

　　还有(yǒu)提高免疫(yì)力保健增强体质等等很多的作(zuò)用，平时鱼(yú)油好可以经常的食用对(duì)身体是有(yǒu)一定(dìng)的好(hǎo)处。

　　同时它还能预防关节炎，改(gǎi)善记忆(yì)，维护视网膜(mó)，对(duì)老年(nián)痴呆，关节炎，痛风，老花眼福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗(yǎn)患者具有(yǒu)很好的保健(jiàn)作用。

　　如(rú)果有其他疾病也需要(yào)根(gēn)据(jù)病(bìng)情辨证的不同在医(yī)生指导下(xià)调理。

鱼油(yóu)的主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)

　　鱼油是一(yī)种从多(duō)脂(zhī)鱼(yú)类中提取的油脂(zhī)，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳(tàn)六(liù)烯(xī)酸（DHA，俗称脑(nǎo)黄金(jīn)）多(duō)种n-3系多不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的(de)营(yíng)养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不饱和脂肪酸(suān)，而鱼肝油的主要成分是维(wéi)生素A和D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼体内全部油的(de)一个统称，其中包括了(le)体油、肝油和脑(nǎo)油。

　　其主(zhǔ)要成(chéng)分是甘油三脂(zhī)、磷甘油醚、类脂(zhī)、脂溶性维生素以及(jí)蛋白质降解物(wù)等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的(de)多脂鱼类包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两便(biàn)可获(huò)得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于国(guó)人(rén)的饮食结构(gòu)中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由(yóu)于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制(zhì)剂更(gèng)高效(xiào)。

　　中国居(jū)民膳食(shí)指南(nán)建议一般成(chéng)年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼(yú)油顾名(míng)思(sī)义就是鱼(yú)里面的油(yóu)，一般是(shì)从(cóng)多(duō)脂肪的鱼(yú)里面提出的油脂，它主要(yào)的营养特点是富含ω-3系(xì)的不饱(bǎo)和脂肪酸，比(bǐ)如(rú)DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动(dòng)物油、植物油含量(liàng)比(bǐ)较少，具有抗炎、调(diào)节血(xuè)脂等健康功效。

　　鱼油主(zhǔ)要功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿的大脑和视网膜(mó)的发(fā)育。

　　EPA具有调(diào)节血脂，主要是降低甘油三脂，还有预(yù)防(fáng)心脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的多(duō)脂(zhī)鱼有哪些？一(yī)般有(yǒu)鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼(yú)少也可以通(tōng)过服用鱼油补(bǔ)充(chōng)剂来实现(xiàn)，选购时(shí)要注意纯度，也就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪酸的含(hán)量(liàng)。

　　另外考虑到重金属的问题，尽量少选择(zé)大型食(shí)肉类的鱼，选(xuǎn)择吃植物类的鱼(yú)。

　　因为它食物链比较低级，以(yǐ)植物(wù)为食物(wù)来源，重金属的量比较少，相对也比较(jiào)安全。

鱼(yú)油(yóu)不适合什么人(rén)吃(chī)

　　尿结石人群不(bù)适(shì)合吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记忆力(lì)衰退(tuì)，适(shì)合(hé)吃(chī)鱼油(yóu)。

　　鱼油的(de)功效(xiào):1.健(jiàn)脑，鱼油的(de)主要成分DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑(nǎo)发(fā)育(yù)必需脂(zhī)肪(fáng)酸，DHA可以(yǐ)活化脑细胞功(gōng)能，并增(zēng)加神经元突(tū)起，加(jiā)强大脑传递信(xìn)息(xī)的功能，不(bù)仅参与胎儿(ér)脑细胞的生(shēng)长发(fā)育(yù)，让婴儿(ér)先天更加(jiā)聪明(míng)，而且可(kě)以提高青少年的记忆(yì)能力。

　　2.防治动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗(kàng)炎防(fáng)病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情(qíng)绪平(píng)衡(héng)有密切的关系(xì)，当血(xuè)液中的EPA和(hé)DHA的浓度偏低时，发生轻中(zhōng)度(dù)忧郁(yù)症的几率(lǜ)会明显提高(gāo)。

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