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玉(yù)米(mǐ)能够生(shēng)吃(chī)吗

　　玉(yù)米是不(bù)能够生吃的(de)。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉米(mǐ)虽然(rán)在最大程度上(shàng)保存营养物质(zhì)不被(bèi)损坏，但其淀粉(fěn)含(hán)量较高，或许会影响部分人(rén)群(qún)的消化功用，

　　且(qiě)生吃口感较差;别的玉米在栽培过程中或许会(huì)有(yǒu)寄生虫(chóng)等(děng)附着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使用活(huó)动水冲刷很难将微(wēi)生物(wù)及农药残留清洗洁净，一般状(zhuàng)况下高温(wēn)烹煮，可在必定程度上防止上述有害(hài)物质侵入人(rén)体(tǐ)。

玉米怎(zěn)样(yàng)挑甜嫩甜的好(hǎo)吃(chī)呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的时分，首要要知道不同色彩的玉米都对(duì)应(yīng)着哪(nǎ)些口味。

　　比方白色的玉(yù)米一般是糯玉米，黄色的(de)是(shì)甜玉米，而黑玉米和其他杂色的(de)玉米(mǐ)，都是一种特(tè)别(bié)类(lèi)型的(de)玉(yù)米。

　　各位在外面买玉米的时分，必(bì)定(dìng)要记(jì)住依(yī)照“买(mǎi)翡翠”的办(bàn)法进行选购。

　　比方(fāng)看看玉米(mǐ)粒的色彩(cǎi)是(shì)不是通透。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透的(de)玉米一(yī)般(bān)水分多，吃起(qǐ)来滋味(wèi)很不(bù)错。

　　假(jiǎ)如玉米的(de)颗(kē)粒并不通明，那有很(hěn)大(dà)概(gài)率，这样的玉(yù)米吃起(qǐ)来口感很硬，滋味一般(bān)。

　　而且在选(xuǎn)购玉(yù)米的时分(fēn)，别(bié)忘(wàng)了要(yào)挑选外皮完(wán)好的，最(zuì)好(hǎo)是紧紧(jǐn)包裹，这样证明玉米(mǐ)的(de)新鲜程度足够高，吃(chī)起来的口感(gǎn)必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是(shì)证明玉(yù)米完好性(xìng)的(de)一部分，玉(yù)米(mǐ)须的色(sè)彩证明了玉米的成熟度(dù)，究竟太嫩的(de)玉米和太老的玉米口感都不行优质，并不主(zhǔ)张咱(zán)们选购。

　　口感优(yōu)质又新(xīn)鲜的玉米，其玉米须(xū)色彩会比较深，伸手摸一摸，或许会有些(xiē)湿(shī)润，碰见这样的玉米，就赶忙下手购(gòu)买，错失(shī)这家可就没(méi)这店了。

　　3、闻(wén)闻(wén)气味。

　　“望闻问切(qiè)”这(zhè)四个字也能够(gòu)用在购买玉米上。

　　咱(zán)们看(kàn)了外(wài)观(guān)，查看了玉米粒，最终一步别忘了拿(ná)起(qǐ)来闻闻有没有古怪的滋味(wèi)。

怎样挑(tiāo)选玉米又甜又好(hǎo)吃 挑选玉米的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种(zhǒng)白玉米和黄玉(yù)米。

　　一(yī)般(bān)来说，黄玉(yù)米(mǐ)大多是甜玉米，而白玉米大多(duō)是糯玉米。

　　但是(shì)，当咱(zán)们(men)挑选玉米时，玉米的颗粒一般是(shì)有闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局序摆放的，润滑的颗粒大多(duō)是糯玉米(mǐ)，而没有有(yǒu)序摆放(fàng)的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最好(hǎo)买颗(kē)粒不闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局(bù)规(guī)则的(de)黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉(yù)米须(xū)。

　　假(jiǎ)如你看(kàn)玉米的新鲜度，看(kàn)看暴露在玉米皮外面的(de)玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是干的而且不感到舒(shū)展(zhǎn)，这种玉米一般是新鲜(xiān)的。

　　但(dàn)是，假(jiǎ)如玉(yù)米柱头是黑色的(de)，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好(hǎo)买那种(zhǒng)白色的玉米(mǐ)须。

　　这种玉米(mǐ)不(bù)会失掉水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉(yù)米(mǐ)粒。

　　首要看看玉米粒(lì)的数量(liàng)。

　　一般来说，玉(yù)米粒越(yuè)多(duō)，摆(bǎi)放越规整，这样的玉米就越甘(gān)旨。

　　看看玉(yù)米颗(kē)粒是否现已崩塌而且没有(yǒu)装(zhuāng)满。

　　一般甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假如你用手(shǒu)指(zhǐ)捏它，你(nǐ)能够把水(shuǐ)捏出来。

　　但是，老玉米(mǐ)和谷(gǔ)物都(dōu)倒塌了。

　　最好不(bù)要买这样的玉(yù)米。

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