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刀鱼是海鱼还是淡(dàn)水鱼

  刀鱼(yú)是淡水鱼(yú)的。

  刀鱼是(shì)淡水鱼,因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区,所以属于淡水(shuǐ)鱼(yú)。

  虽(suī)然它(tā)们是淡(dàn)水鱼,但它们可以在海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性,它(tā)们(men)不仅能(néng)适应(yīng)淡水环境,还(hái)能(néng)在(zài)海水(shuǐ)中正(zhèng)常生(shēng)长(zhǎng)。

  当刀鱼繁殖(zhí)时,它会进入淡水。 繁(fán)殖成功后,它(tā)们会将小鱼带入(rù)海水中生长。 因此,很多刀(dāo)鱼(yú)生(shēng)活在(zài)淡水(shuǐ)和海水(shuǐ)的交(jiāo)界处(chù),比如我(wǒ)国的渤海(hǎi)、黄(huáng)海和东海都有它们的身(shēn)影。

刀鱼(yú)的(de)特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢(ne)

  刀鱼(yú)是体型最大和游(yóu)泳速度最(zuì)快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

  刀鱼颚尖,稍稍(shāo)有些粗(cū),占体长(zhǎng)的三分(fēn)之(zhī)二(èr)。

  成鱼体长可达米,体(tǐ)重约(yuē)500公斤。

  刀鱼尾部有个大的半月(yuè)形鳍,鱼体(tǐ)表面光滑,没有(yǒu)鳞片。

  刀鱼生活在热带(dài)和温带水(shuǐ)域,但夏季(jì)有时可(kě)游到(dào)巴(bā)伦支海。

  刀鱼体侧扁而(ér)长,前部高,向后渐低;背(bèi)缘(yuán)平直,腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

  头短小,侧扁(biǎn)而尖。

  吻钝圆(yuán),突出。

  眼(yǎn)较(jiào)小,近于吻(wěn)端(duān)。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每侧2个,距(jù)眼(yǎn)前缘较(jiào)距(jù)吻端为近(jìn)。

  口大(dà),下位。

  口裂斜行。

  幼鱼时上颌骨短,向后伸(shēn)到(dào)鳃盖附近;成(chéng)鱼时上颌骨向(xiàng)后(hòu)伸达胸(xiōng)鳍基(jī)底,上颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

  刀鱼上(shàng)溯期(qī)间不摄食,入(rù)东平湖(hú)后,又重偶数有负数吗数,偶数有负数吗偶数组成的集合描述法新摄食(shí)。

  至6月初(芒种前(qián)后)产卵,产(chǎn)卵后部分亲鱼(yú)顺流而(ér)下(xià),陆续回海,一部分(fēn)继续在湖区摄食一(yī)段时间之(zhī)后再降河入海。

  长江刀(dāo)鱼含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质(zhì)、脂肪,肌肉氨基酸组成基(jī)本(běn)符合FAO/WHO的(de)评(píng)价(jià)标准;尤其是脂肪显著高(gāo)于一般名(míng)特优(yōu)鱼类,脂(zhī)肪酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为主;在肌(jī)肉游离氨基酸(suān)中,含有丰富(fù)的鲜味氨基酸,尤其含有高比例的活性(xìng)氨(ān)基酸(suān)-γ-氨基丁(dīng)酸。

  长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益(yì)的动(dòng)物(wù)蛋白。

刀鱼(yú)的形态(tài)特征(zhēng)

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”,鳞细(xì)白如银光闪烁,一(yī)般(bān)长约30厘米(mǐ)左右,雌大雄小,体形狭长扁(biǎn)平(píng)似刀。

  据《辞海》记载(zài):“春夏集群溯河,分(fēn)别到(dào)河流上游或在河口产卵,形成(chéng)渔汛,产卵后(hòu)又返归海中(zhōng)。

  ”长(zhǎng)江下游从(cóng)南京到南通的水道,通常是刀鱼鱼群出入(rù)的最佳地段。

  江阴地处长江河口入海处的南岸,是(shì)鱼(yú)群回(huí)游的(de)“黄金(jīn)水道”,拥(yōng)有的河岸(àn)线长途上百里,又有相当(dāng)规模(mó)的捕(bǔ)捞能力,所以,每年上市的刀鱼,其产(chǎn)量(liàng)在长江下游各县市中雄(xióng)居(jū)榜首。

  往往春节一过,渔船竞发,渔人的兜(dōu)篓里就银白一片(piàn)。

  旺季(jì)来临时,大街小巷,只要(yào)叫(jiào)卖的人(rén)一(yī)招引(yǐn),围者如堵,争(zhēng)相选购,称(chēng偶数有负数吗数,偶数有负数吗偶数组成的集合描述法)秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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