绿豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)的。关于绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是多少大(dà)卡以及一碗绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的(de)热量(liàng)是多(duō)少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编(biān)将为(wèi)你整理以下的(de)知识答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的(de)种(zhǒng)肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克(kè)，粗纤维4.2克(kè)，钙(gài)49毫(háo)克，磷(lín)268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白类(lèi)，其组成中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石(shí)砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热之力(lì)在皮，所以说(shuō)为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达到(dào)很(hěn)好(hǎo)的清热(rè)功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的解毒(dú)之功(gōng)在内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热(rè)解毒作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起(qǐ)烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活(huó)性物质，对(duì)人类和动物的生理(lǐ)代谢活动具(jù)有重要的(de)促进作用。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的(de)真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因(yīn)为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属(shǔ)离子(zi)发(fā)生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出(chū)来扔掉(diào)，这(zhè)样(yàng)做实在(zài)可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它(tā)的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有(yǒu)大(dà)量抗(kàng)氧化(huà)成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开(kāi)水中煮(zhǔ)成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆(dòu)炖肉，肉(ròu)的味(wèi)道(dào)、口感很好，绿(lǜ)豆(dòu)还能(néng)分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗(xǐ)干净，放(fàng)入(rù)保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大(dà)变(biàn)软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如(rú)果(guǒ)软了再(zài)下锅煮，就很(hěn)容(róng)易在较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不(bù)够(gòu)软就(jiù)需要继(jì)续泡(pào)，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗(wǎn)米饭(fàn)的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担心绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)问题，下面我(wǒ)们就来举例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及(jí)其它辅料的话，每(měi)100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在(zài)不加糖的情况(kuàng)下，本身就属(shǔ)于一种低(dī)热量的食物，减肥(féi)人(rén)群(qún)食用后不仅不(bù)会发胖(pàng)，还有(yǒu)助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品(pǐn)，其中所含的高纤维可以促进(jìn)肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何时候(hòu)饮(yǐn)用(yòng)都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大(dà)卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有(yǒu)多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

绿豆汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物(wù)绿豆(dòu)的种子，别名(míng)青(qīng)小豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆等，在(zài)中国(guó)已经(jīng)有(yǒu)两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋白(bái)，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多(duō)种氨基酸(suān)；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油(yóu)，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨酸等(děng)成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合(hé)物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋(dàn)白(bái)类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清热(rè)解(jiě)毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦(fán)渴(kě)，湿(shī)热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金(jīn)石(shí)砒霜草木中(zhōng)毒(dú)者(zhě)。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热(rè)之(zhī)力(lì)在皮(pí)，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的(de)绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一(yī)起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在(zài)内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但清热(rè)解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生(shēng)物(wù)碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢(xiè)活动具有重(zhòng)要(yào)的促(cù)进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的(de)汤，放在白色(sè)的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与金属(shǔ)离子发生(shēng)反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并(bìng)且汤汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的，绿豆皮自(zì)然(rán)脱落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在(zài)可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还(hái)含(hán)有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色清(qīng)汤，进行豆汤(tāng)分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆捞出(chū)煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道(dào)、口(kǒu)感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干净(jìng)，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手(shǒu)掐掐看看(kàn)软(ruǎn)不软，如果软了(le)再下锅煮，就很容易在(zài)较(jiào)短时(shí)间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不(bù)够软就需要(yào)继续(xù)泡，这样(yàng)泡好(hǎo)的(de)绿豆(dòu)煮起来就很(hěn)容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们就来举(jǔ)例(lì)计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料的(de)话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减(jiǎn)肥(féi)的人吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一(yī)种低热量的食物，减肥人群食用后不仅(jǐn)不会发胖(pàng)，还(hái)有(yǒu)助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进(jìn)肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)有清热(rè)消暑、利(lì)水利尿、解(jiě)毒消炎的功效(xiào)，平时任(rèn)何时候饮(yǐn)用都是(shì)可以的。

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