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海(hǎi)带是发(fā)物吗
是的,海带(dài)是发(fā)物的。
海带通常是发物。
海带是日常生活中(zhōng)比较常见的一种海产品,海带中含(hán)有丰富的(de)矿(kuàng)物质以及碘(diǎn)元素,而且(qiě)还有大量(liàng)的蛋白质,但是(shì)热量(liàng)是比较低的,适当的吃(chī)一些海带,有(yǒu)助于增强自身的抵抗力。
如果自身属于过敏体(tǐ)质(zhì)或者有甲(jiǎ)亢的病(bìng)人,一般是不(bù)可以吃海带的,有可能会诱发过敏(mǐn),从而出现皮(pí)肤瘙痒(yǎng)cos2x等于多少二倍角公式,cos2x等于多少公式以及(jí)皮肤(fū)起红疹的症状。
虽然海(hǎi)带属于发(fā)物,但(dàn)是并(bìng)不(bù)代(dài)表所有人都不可以吃,要根据自(zì)身的体质来判断。
海带(dài)的吃(chī)法是比(bǐ)较多的,可以炖着吃,也可以(yǐ)炒着吃。
如何辨别海(hǎi)带的(de)好坏图片
1、海带的质量,一(yī)般从其长度、宽度、厚度、颜色(sè)及含有杂质多少而定。
淡干或咸干海带,均以叶带cos2x等于多少二倍角公式,cos2x等于多少公式长而(ér)宽厚,不带根(gēn),深(shēn)褐(hè)或褐(hè)绿色,花斑少(shǎo),黄白梢极少,无杂(zá)质和少含(hán)沙粒(lì),手(shǒu)摸干(gàn)燥(zào)的为上(shàng)等。
2、如(rú)果颜(yán)色不正,带薄而短小,不(bù)整(zhěng)齐(qí),褐黄色的较多,杂(zá)质较多,则为次品。
3、市场上(shàng)销(xiāo)售(shòu)的(de)海带有淡干品(pǐn)和咸干品。
淡干海带含水(shuǐ)分少,含盐(yán)量低,是将鲜海带(dài)在日(rì)光下晒制(zhì)而成的。
咸干海带含(hán)水量略高,含(hán)盐量也高(gāo),它是通过一层海带一层盐地腌制后(hòu)晒(shài)于而成的。
怎样辨(biàn)别海带的(de)好(hǎo)坏
如何识别(bié)化学加工(gōng)过的海(hǎi)带
看颜(yán)色
褐(hè)绿、土(tǔ)黄的海带才正常。
褐绿色或者土黄(huáng)色的(de)海带是比较正常(cháng)的颜色;墨(mò)绿色的海(hǎi)带是鲜(xiān)海带经(jīng)过烫煮(zhǔ)后(hòu)颜色变绿,再经过冷(lěng)却、盐渍、脱水等工(gōng)序加工而成,一般(bān)用(yòng)作凉拌(bàn)菜;而(ér)翠绿色的(de)海带(dài)可能是经(jīng)过添加色素浸泡而成(chéng),消费者在选(xuǎn)择(zé)时要特(tè)别(bié)注意。
凭手感(gǎn)
褐绿色(sè)的海(hǎi)带挑(tiāo)选黏性大的,墨绿色的海带经过加(jiā)工后(hòu),表面就没有什么黏性了。
经过化学处理(lǐ)的海带,摸起来没有(yǒu)韧性(xìng)。
闻味道
没经过漂染(rǎn)的海(hǎi)带,海鲜的味道比较浓(nóng)厚,经过漂染处理过的海带,海鲜的味道(dào)就有(yǒu)所(suǒ)减少。
此外,干海带选带白(bái)霜的。
海带含(hán)碘高并含有一种叫做甘露醇的物质,这两种物质会呈白色粉(fěn)末状附着在干(gàn)海带表面(miàn),因此,挑选表面有白霜的深(shēn)褐色干海带是
比(bǐ)较好的。
如果干海带呈现部分红色或者部(bù)分黄色就不要(yào)选(xuǎn)择(zé)了,这样的(de)海带有可能是被污(wū)染的,质量和营养价值(zhí)会差一些。
另外,干海带也有浓厚的(de)海鲜味,如果
出现了其他异味,说明海带(dài)的质量(liàng)也打了折扣。
海带是含碘最高的(de)食品(pǐn),还含(hán)有一种贵重(zhòng)营养药品——甘露醇(chún)。
海带历的碘和甘cos2x等于多少二倍角公式,cos2x等于多少公式露(lù)醇,多附(fù)在它(tā)的表层,尤其是(shì)甘露醇(chún),呈白色粉状(zhuàng)附在海带的表面。
因此,白(bái)色粉(fěn)末附(fù)着的多少是测定海带质量高低的首(shǒu)要(yào)条件。
这是(shì)鉴别的方法之一。
其次,海带(dài)的叶子(zi)以肥厚,够长够(gòu)宽为佳。
第三,海带(dài)的颜色以紫(zǐ)中微(wēi)黄,近似透明为优。
第四,海带经加工捆绑后,以无杂质(zhì),整洁干净,无(wú)霉变的为合格(gé)品(pǐn)。
海带是公认最有(yǒu)营养的食物,它可(kě)是碱性食物,而(ér)且价(jià)格非常便宜,多食用对健康(kāng)是非常有益的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了