桂(guì)林磨(mó)浆米线(xiàn)？桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都(dōu)比较高(gāo)的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

桂林是属(shǔ)于(yú)贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂(guì)林(lín)不属于(yú)贵(guì)州省的,贵州桂林不(bù)是(shì)一个地方的(de)。

　　贵(guì)州是一个省的称(chēng)呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵州(zhōu)省(shěng)南部(bù)紧(jǐn)挨着(zhe)广(guǎng)西壮族自(zì)治区(qū),桂林市是广西(xī)壮族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香米(mǐ)的出浆都(dōu)比较高。

　　米(mǐ)又称大米(mǐ)，是(shì)禾本目禾本科稻(dào)属植(zhí)物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成(chéng)品(pǐn)，可(kě)食用。

　　大米(mǐ)是人(rén)类的主(zhǔ)要粮(liáng)食之一(yī)，也(yě)是亚洲人的主要(yào)粮(liáng)食之一，全世界约有二分之(zhī)一的人口食用大米，常见当作(zuò)主食的地区在亚洲(zhōu)和各(gè)地唐人街。

　　大米(mǐ)中(zhōng)含碳水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维(wéi)生素等(děng)。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是桂(guì)林地(dì)方小(xiǎo)吃中的精品(pǐn)，俗有“到桂林(lín)不吃桂林(lín)米粉(fěn)，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制(zhì)作方法(fǎ)是：先(xiān)将米淘净，用清(qīng)水(shuǐ)浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋(wū)外晒(shài)干，和(hé)成(chéng)粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉(fěn)团，使之(zhī)变得(dé)极有(yǒu)筋力、不易断碎，最后用压(yā)榨机将粉(fěn)团(tuán)压榨成一根根(gēn)韧性极好的米粉条，再(zài)卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐以不同的配料(liào)，做法也有所不(bù)同(tóng)。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的(de)桂林(lín)米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃(wèi)口大(dà)开。

　　尤其是(shì)马肉(ròu)米粉，有(yǒu)桂(guì)林(lín)米粉之冠之称，其风味(wèi)独特(tè)，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将团(tuán)好的米粉分(fēn)成几(jǐ)份，（一般2两米粉分为(wèi)10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中烫热，用(yòng)粉勺连粉带汤装入特制的(de)小碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉切(qiè)成薄片铺在粉(fěn)面(miàn)上(shàng)，加入卤汁、香(xiāng)菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油(yóu)等，一碗议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子eight: 24px;'>议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子: 24px;'>议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子味道鲜美、香气四溢的马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗(wǎn)小（一(yī)碗只有一箸(zhù)左右(yòu)），所以顾(gù)客一餐往往(wǎng)能吃(chī)十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到自己面前用过的小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把品(pǐn)尝马肉米粉作为(wèi)游览(lǎn)桂(guì)林的一个(gè)重要项目之一，可(kě)以说(shuō)，桂林米粉也和(hé)甲天(tiān)下的桂林山(shān)水一样，名扬(yáng)四(sì)海了。

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