鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多(duō)少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词(cí)，鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)就是藤壶类的生物，在(zài)中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价(jià)格十分的(de)贵，长(zhǎng)相丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物，一般生长在海边石(shí)峰中，生长状态是一簇一(yī)簇的，靠食用(yòng)水中的微生物(wù)为(wèi)生，因(yīn)为外(wài)形长得(dé)丑陋(文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句lòu)，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这(zhè)个称呼，是因为两点：一是因为(wèi)它的长相比较(jiào)奇(qí)特，有点张(zhāng)牙舞爪的(de)意(yì)思，二是因为(wèi)它们生长(zhǎng)在(zài)海边的礁石(shí)底部，采(cǎi)集起来有(yǒu)一定的风(fēng)险(xiǎn)性(xìng)。

　　不(bù)过，抛开长相和采集难度，它(tā)的味道(dào)非常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食材，价格每斤(jīn)要几十甚至几百(bǎi)欧元（几百到几千(qiān)人(rén)民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称(chēng)佛(fú)手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪(zhǎo)螺(luó)，因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通(tōng)常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴内，有(yǒu)时也经常附(fù)生在(zài)海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一些大(dà)的海洋生物的皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶(hú)的主要附着对象，可以说它是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得(dé)非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙乃至(zhì)整个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤(téng)壶(hú)富(fù)含多种微量元素，是(shì)一种非常美(měi)味的海鲜(xiān)，平均一(yī)斤(jīn)能够卖到几十(shí)甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠的(de)美(měi)味(wèi)。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在世界范围内的分布也是比较广的，在(zài)各大洋均(jūn)有分布，就我国而言则主要分布(bù)在东南沿海一带，是(shì)赶海之后全(quán)螺(luó)宴上不可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

　　主料(liào)：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶(hú)用清水冲洗干(gàn)净，控(kòng)干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加(jiā)入清水(shuǐ)，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调(diào)味，开(kāi)锅(guō)后，再煮(zhǔ)五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养(yǎng)价值高，也(yě)是(shì)全(quán)世(shì)界最昂贵的海产品之一(yī)，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞(dòng)穴中，采摘者(zhě)们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶，并 且赶在海(hǎi)浪(làng)拍来(lái)之前迅速(sù)离开，随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤(téng)壶(hú)越来(lái)越少，而人们的食用(yòng)量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地(dì)球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能(néng)卖上(shàng)300-500欧元，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的(de)某次海鲜(xiān)拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民(mín)币9400块，差不多(duō)1万块了。

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