如何辨(biàn)别海带(dài)的好坏(huài)图片？海带的(de)质量，一般从其长度、宽度、厚度、颜色(sè)及含有杂质多(duō)少(shǎo)而定的。关于如何(hé)辨别(bié)海(hǎi)带的好坏图(tú)片以及如何(hé)辨别海带的好坏图片，如何辨别海(hǎi)带的(de)好(hǎo)坏视频，如何辨别海带的好坏图解(jiě)，怎样(yàng)辨别(bié)海带的好坏，海带怎么看好坏(huài)等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

海带是发物吗

　　是的(de)，海带是发(fā)物的。

　　海带通(tōng)常是发物(wù)。

　　海带是日(rì)常(cháng)生活中比较常见的(de)一种海(hǎi)产(chǎn)品(pǐn)，海带中(zhōng)含(hán)有丰富的矿物质以及碘元(yuán)素，而且(qiě)还有大量的蛋白(bái)质，但是热量是比较低的，适当的吃一些海带，有助于增强自身的(de)抵抗力(lì)。

　　如果自身属于(yú)过敏体(tǐ)质或者有甲(jiǎ)亢的(de)病人(rén)，一般是不可(kě)以吃(chī)海带的，有可能会诱发过(guò)敏，从而出现皮肤瘙痒以及皮(pí)肤起(qǐ)红疹的症状。

　　虽然海带属于发物，但是并不代表所有(yǒu)人都不(bù)可以(yǐ)吃，要根(gēn)据自(zì)身的体质(zhì)来(lái)判(pàn)断。

　　海带的吃(chī)法是比较多的，可以炖(dùn)着吃，也可以炒着吃。

如何辨(biàn)别海带的(de)好坏图片

　　1、海(hǎi)带的质(zhì)量，一般从(cóng)其长度(dù)、宽度、厚(hòu)度、颜色及含有(yǒu)杂质(zhì)多少(shǎo)而定。

　　淡(dàn)干或(huò)咸干海带，均以叶带长而宽厚(hòu)，不带根(gēn)，深褐或褐绿色(sè)，花斑少，黄白(bái)梢(shāo)极(jí)少，无杂质和(hé)少(shǎo)含沙(shā)粒，手摸干燥的为上等(děng)。

　　2、如果颜色不(bù)正，带薄而短小，不整齐，褐黄色的(de)较多(duō)，杂质较(jiào)多，则(zé)为次(cì)品(pǐn)。

　　3、市场(chǎng)上销售的海带(dài)有淡干品和(hé)咸干品(pǐn)。

　　淡干海带含水分少，含盐量低，是将鲜海带在日(rì)光下(xià)晒制而成的(de)。

　　咸干(gàn)海(hǎi)带含水量略(lüè)高(gāo)，含(hán)盐(yán)量也高，它是通(tōng)过(guò)一层海带一层盐地(dì)腌制后晒于(yú)而(ér)成的。

怎(zěn)样辨(biàn)别海带的好坏

　　如何识别化学加工过的海(hǎi)带

　　看(kàn)颜色

　　褐(hè)绿、土黄的海带才正常(cháng)。

　　褐绿(lǜ)色(sè)或者土黄色的海带是比较正常的颜色;墨绿色的海带(dài)美女脱了个精光露出奶囗和尿囗是鲜海带经(jīng)过烫煮(zhǔ)后颜色变绿，再(zài)经过冷却、盐渍(zì)、脱水等工序加(jiā)工而(ér)成，一般用作凉拌菜;而(ér)翠绿(lǜ)色的海带(dài)可能(néng)是经过添(tiān)加色素浸泡而(ér)成，消费者在选择时要特别注意(yì)。

　　凭手感

　　褐(hè)绿色(sè)的海带挑选(xuǎn)黏性大的(de)，墨绿色的海带(dài)经(jīng)过(guò)加(jiā)工后，表面就(jiù)没有什(shén)么黏性了。

　　经过化学处理的(de)海带，摸起来没有韧性。

　　闻味道(dào)

　　没经过漂染的海带(dài)，海鲜的味道比(bǐ)较(jiào)浓厚，经过漂染处理(lǐ)过的海(hǎi)带，海鲜(xiān)的味道就(jiù)有(yǒu)所减少。

　　此(cǐ)外，干海带选带白霜的。

　　海带(dài)含碘(diǎn)高并含有一种叫做甘露醇的物质(zhì)，这两种物质会呈白色粉末状附着在(zài)干(gàn)海带表面(miàn)，因此，挑选表面有白霜的深褐色干海带是

　　比较好的。

　　如果干海带呈现部分红色或者部(bù)分(fēn)黄色就不要选择了，这样的海带有可能(néng)是被污染的(de)，质量和(hé)营(yíng)养价值会差一些。

　　另外，干海带也有浓厚的海鲜味，如(rú)果(guǒ)

　　出现(xiàn)了(le)其他(tā)异(yì)味，说明海(hǎi)带的质(zhì)量也打了折扣。

　　海带(dài)是含(hán)碘最(zuì)高的食(shí)品，还(hái)含有(yǒu)一(yī)种贵重营养药品——甘露(lù)醇。

　　海带历的碘(diǎn)和甘(gān)露醇，多附在它的表层，尤其是甘露醇，呈白色粉状附(fù)在海带的表面。

　　因此，白色粉末(mò)附着(zhe)的多少(shǎo)是测定海带质(zhì)量高低的首(shǒu)要条件。

　　这(zhè)是鉴(jiàn)别的方法之一。

　　其(qí)次，海带的叶子以肥厚，够长够(gòu)宽为佳(jiā)。

　　第三，海带(dài)的颜色以紫中微(wēi)黄，近似透明(míng)为优。

　　第四，海带经加(美女脱了个精光露出奶囗和尿囗jiā)工捆绑(bǎng)后，以无杂质，整(zhěng)洁干(gàn)净，无(wú)霉变的为合(hé)格品。

　　海(hǎi)带(dài)是公认最有(yǒu)营养(yǎng)的食物，它可是碱性食物，而(ér)且(qiě)价格(gé)非常便宜，多食用对健康是(shì)非常有益的。

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