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玉米能够(gòu)生吃吗

　　玉米(mǐ)是(shì)不能够生吃的。

　　一般不主张咱们(men)生吃玉米，生(shēng)玉米虽然在最大程度上保(bǎo)存营养物质不(bù)被损坏，但其淀粉含量(liàng)较高，或许会(huì)影(yǐng)响部(bù)分人群的(de)消(xiāo)化(huà)功用，

　　且生吃口感(gǎn)较差;别的(de)玉米(mǐ)在栽培过程中或许会有(yǒu)寄(jì)生虫等附着或喷洒农药等(děng)状(zhuàng)况，

　　食(shí)用前仅(jǐn)使用活动水冲刷很难将微生(shēng)物(wù)及农(nóng)药(yào)残留清洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在必定程(chéng)度上防止上述有害物(wù)质侵(qīn)入(rù)人(rén)体(tǐ)。

玉米怎(zěn)样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在(zài)买玉米的时分，首要要知道不同色彩的玉米都(dōu)对(duì)应着(zhe)哪些(xiē)口味。

　　比方(fāng)白色的(de)玉米一般(bān)是糯玉米(mǐ)，黄(huáng)色的是甜玉(yù)米，而(ér)黑玉米(mǐ)和其他杂色的玉米，都是一种特(tè)别类型的玉米(mǐ)。

　　各位在外面买玉米的(de)时(shí)分，必定要(yào)记住依(yī)照(zhào)“买(mǎi)翡翠”的办法进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不(bù)是通透。

　　色彩(cǎi)鲜(xiān)亮、通透的玉米一般(bān)水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗(kē)粒并不通(tōng)明，那有很大概率，这样的(de)玉米吃起来口感很硬，滋味一(yī)般。

　　而(ér)且在选购玉(yù)米的时分(fēn)，别忘了要挑选外(wài)皮完好(hǎo)的，最好是紧(jǐn)紧(jǐn)包裹，这样(yàng)证明玉米(mǐ)的新鲜程(chéng)度足够高(gāo)，吃起来的口感必定(dìng)很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须(xū)也是(shì)证明玉米完好性的(de)一部(bù)分，玉米须的色彩证(zhèng)明(míng)了(le)玉米的成熟度，究(jiū)竟太嫩(nèn)的玉米和太(tài)老(lǎo)的玉米口感都不行优质，并不主张咱(zán)们选(xuǎn)购。

　　口感优质又新(xīn)鲜的(de)玉米，其玉米须色彩(cǎi)会比较深，伸手(shǒu)摸一摸，或(huò)许(xǔ)会(huì甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的)有(yǒu)些(xiē)湿润，碰(pèng)见这样的玉米，就赶忙(máng)下手购买，错(cuò)失这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒，最终一步别忘(wàng)了拿起来闻闻有(yǒu)没(méi)有(yǒu)古怪的滋味。

怎样(yàng)挑选玉米又甜(tián)又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说(shuō)，商场上有两种(zhǒng)白玉米(mǐ)和黄玉(yù)米(mǐ)。

　　一(yī)般来说，黄玉(yù)米大多(duō)是甜玉米，而白玉米大多是糯(nuò)玉(yù)米。

　　但(dàn)是，当咱们挑选玉(yù)米(mǐ)时，玉米的(de)颗粒一般是(shì)有序摆放的，润滑的颗粒(lì)大多是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大多是一(yī)般(bān)玉(yù)米。

　　假如你想(xiǎng)挑选(xuǎn)甜(tián)玉米，你最好买(mǎi)颗粒(lì)不(bù)规则甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的的黄色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米(mǐ)须。

　　假如你看(kàn)玉(yù)米的新鲜(xiān)度，看看暴露在玉米皮外面的玉(yù)米须(xū)。

　　一般来(lái)说，假如玉米须是干的而且(qiě)不感到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是(shì)，假如玉米柱头是黑色的，这种(zhǒng)玉米或许是老玉米。

　　咱们最(zuì)好(hǎo)买那种白色的玉米须。

　　这种玉米不会失掉水分(fēn)，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉米粒(lì)。

　　首要看(kàn)看(kàn)玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越规整，这样的玉米就越甘(gān)旨。

　　看看玉米(mǐ)颗粒是否现已崩塌而且没(méi)有(yǒu)装满(mǎn)。

　　一般甜玉米会很(hěn)饱。

　　假如你(nǐ)用手(shǒu)指捏(niē)它，你能(néng)够(gòu)把水捏出来。

　　但是(shì)，老玉米和谷物都倒(dào)塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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