大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)，大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜(xiān)好吃(chī)，新鲜的大明虾怎(zěn)么(me)保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

大明虾是淡水还是(shì)海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季(jì)时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾就(jiù)会出现死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季时(shí)会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造(zào)在通风向阳，注(zhù)水排水(shuǐ)方便，水源充足无污(wū)染的地方。建造(zào)好后还(hái)要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平时可(kě)以(yǐ)将饵料投喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处(chù)，同(tóng)时要经(jīng)常(cháng)巡塘，观(guān)察(chá)生长情况(kuàng)，及时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污(wū)染、沙(shā)质底的(de)淡水池塘(táng)或虾(xiā)塘为(wèi)主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的(de)虾剪去虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到(dào)10个(gè)小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾电池充到80好还是100好 充电到80真的能保护电池吗须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可以保存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营(yíng)养也是(shì)十(shí)分丰富(fù)，所以很(hěn)多人平时都(dōu)非常喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放(fàng)一(yī)些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上(shàng)面(miàn)铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是(shì)为了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)保持(chí)一定的湿度，来保持(chí)基围虾的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在(zài)饭盒(hé)里，大(dà)概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时(shí)一家三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过节日(rì)的话可(kě)以用大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒电池充到80好还是100好 充电到80真的能保护电池吗些凉水在饭(fàn)盒里(lǐ)，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能(néng)把虾(xiā)块(kuài)取出(chū)，用保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并(bìng)沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的(de)身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和(hé)食指压(yā)住虾身，使虾(xiā)肚面向自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾(xiā)肚中(zhōng)间有一条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划一(yī)下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾(xiā)身(shēn)体的(de)第二(èr)个关节(jié)处，右手(shǒu)取一(yī)根牙签，用牙签插(chā)入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开(kāi)平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握(wò)虾(xiā)，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子将(jiāng)瓶(píng)子破开，一瓶正好(hǎo)可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主要的(de)保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得(dé)干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不(bù)要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎(zhā)破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直接(jiē)放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就(jiù)不新鲜(xiān)了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证(zhèng)没(méi)有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时(shí)保鲜盒的大(dà)小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就(jiù)差不多(duō)，大概能(néng)装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存(cún)，保存时间可(kě)长达一年(nián)，而(ér)且口感和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也(yě)很简(jiǎn)单(dān)易行，但保存(cún)时间(jiān)不宜(yí)太久(jiǔ)，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这么放就不(bù)会串(chuàn)味了，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾头的刺(cì)剪掉(diào)，也可以(yǐ)提(tí)前把不吃的地(dì)方(fāng)剪掉(diào)，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食(shí)品级真空包(bāo)装袋和包装机(jī)的话(huà)完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面(miàn)，有空气就难免(miǎn)会有细菌(jūn)，把空(kōng)气抽空之(zhī)后细菌的含(hán)量也会大大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物(wù)，大多生活(huó)在(zài)江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝类是一种(zhǒng)软体(tǐ)动(dòng)物(wù)，主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)海洋中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两(liǎng)个(gè)品种，但基于人类的本(běn)质，我们对这两样一律来(lái)着不拒(jù)，因为两者都是美味(wèi)！我们通常说的(de)贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大部(bù)分躯体，但是(shì)头(tóu)部还有四肢是露在(zài)外面(miàn)的(de)，且虾的外壳是(shì)一节一(yī)节的(de)并不像(xiàng)贝壳(ké)只有(yǒu)一(yī)大(dà)块。

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