切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷(lěng)藏的，也(yě)可以冷冻(dòng)，只不(bù)过(guò)在存放之(zhī)前需(xū)要(yào)先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目的(de)是为了防(fáng)止水分的流(liú)失(shī)，处理完(wán)瓜瓤之(zhī)后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就可(kě)以(yǐ)放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃(chī)的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就(jiù)好了(le)，这样也不用担心变味(wèi)。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方(fāng)能够保存一(yī)年左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿(shī)的(de)地(dì)方，可以保管三个月左右(yòu)，南(nán)瓜是水果中比较坚固的食物(wù)，可(kě)以保存的(de)时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质(zhì)，最多可以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱(xiāng)内的温度(dù)，南瓜适合(hé)在十度以上的(de)环(huán)境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适(shì)合放入南瓜(guā)，否则容易冻(dòng)伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不(bù)需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱(xiāng)里保存哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思反而会加(jiā)速其变质。

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会(huì)有一定的差异(yì)，例如：金黄色的(de)南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清(qīng)晰(xī)粗重，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择(zé)绿(lǜ)色的发黑，表明是(shì)成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色(sè)一般为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟(shú)的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最(zuì)好选(xuǎn)择外(wài)形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点，这(zhè)是因为，当(dāng)南(nán)瓜(guā)在(zài)生长过(guò)程(chéng)中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会(huì)分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一(yī)段时间，这些(xiē)黏(nián)液(yè)就凝固成硬(yìng)块，表皮上也(yě)会有小斑(bān)点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南(nán)瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜(guā)是一样的，表(biǎo)面涂上一层白霜会(huì)更(gèng)好，这样的南瓜(guā)可以(yǐ)保存(cún)更久(jiǔ)，而且味道也更甜美(měi)。

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