竹(zhú)荪是煮15分钟左右(yòu)的(de)。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹(zhú)荪煮多久可以吃(chī)，竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)才熟透，泡(pào)好(hǎo)的竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多久，火(huǒ)锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮(zhǔ)熟等问(wèn)题，小编将为你整理以下(xià)的知识答(dá)案(àn)：

竹荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久

　　是15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用淡(dàn)盐(yán)水泡发大约10分钟，并(bìng)剪去菌盖头(tóu)封闭的一(yī)端，同(tóng)时(shí)要去除竹荪的花朵部分网状部分(fēn)，只保(bǎo)留茎(jīng)部，否(fǒu)则会有怪味，竹荪也是(shì)野生菌，所(suǒ)以需(xū)要沸(fèi)水煮(zhǔ)大(dà)约(yuē)15分钟(zhōng)左右才可(kě)以吃，煮得时间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法其(qí)实也不(bù)难(nán)，只(zhǐ)要把它比较难(nán)清(qīng)理的地方都要注意去洗干净就好了，很难洗的缝(fèng)缝(fèng)可以(yǐ)用牙刷去刷(shuā)，只要(yào)能清洗干(gàn)净就好了。

　　在处理的(de)时候，去掉根部泥土后(hòu)，放入水槽中用清水洗净，拿刀(dāo)切除根部粗老的(de)部(bù)分，切(qiè)口保持圆滑平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或(huò)者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够(gòu)撕开为止(zhǐ)，这(zhè)时(shí)候(hòu)就要立即把它捞起来，然后(hòu)用(yòng)冷水(shuǐ)冷(lěng)却，冷却(què)的时候务必要(yào)做到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪用冷(lěng)水还是(shì)热水泡

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用冷水还是(shì)热水(shuǐ)都(dōu)是可以用来泡竹荪的，两者唯(wéi)一的(de)区别就是(shì)冷水泡竹荪所需要的时(shí)间比(bǐ)较长，而热(rè)水泡(pào)竹荪所需要的时间比(bǐ)较短，建(jiàn)议可以根据个人方便的(de)时间来进(jìn)行选(xuǎn)择。

　　但是需要注意(yì)的是不建(jiàn)议用太烫的水来浸泡(pào)竹荪，建(jiàn)议使用(yòng)40-60℃左右的温水是比较合适(shì)的(de)，而且浸(jìn)泡的时间也不宜(yí)太长，不然就(jiù)会破坏竹荪中所含(hán)的(de)营养物质，导(dǎo)致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功(gōng)效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸符合人体(tǐ)所需(xū)要的氨基酸比例，食用后可以为人体补充(chōng)多种营养物质，能够维持人体(tǐ)组织器官(guān)的正(zhèng)常生理功能(néng)，并促进人体(tǐ)的新陈代(dài)谢(xiè)。

　　润(rùn)肺止咳(ké)：竹(zhú)荪归肺经(jīng)，且性质(zhì)偏凉(liáng)性，食用后能够降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的(de)作用，因(yīn)此对于一些因为肺(fèi)气上行、肺(fèi)气(qì)亏虚(xū)所导致(zhì)的(de)咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等(děng)症状(zhuàng)来说，可以适当(dāng)地吃(chī)一些竹(zhú)荪，可以起到润肺(fèi)止(zhǐ)咳的作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘(gān)、微苦，偏(piān)凉(liáng)性(xìng)，食用后可(kě)以有效地降低人(rén)体(tǐ)内的热气，起到清热利湿(shī)的作用，因此(cǐ)对于一些因(yīn)为体(tǐ)内火(huǒ)气(qì)过大而(ér)出现(xiàn)的口舌(shé)生疮(chuāng)、口干舌燥、咽(yàn)喉肿痛等症状(zhuàng)来说(shuō)，都可以(yǐ)通过吃竹荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质偏(piān)寒性，食(shí)用后会对脾胃造(zào)成较大(dà)的刺激，因此(cǐ)在吃的(de)时(shí)候一(yī)定(dìng)要适量食用，而且对于一(yī)些本身脾胃比较虚(xū)寒的人群来说，建(jiàn)议最(zuì)好是根据自身(shēn)的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食(shí)用后出现肠胃不适(shì)的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具有一定的过(guò)敏性，食用后(hòu)容(róng)易出现(xiàn)过敏的症状(zhuàng)，因此对(duì)于一些(xiē)过敏体质(zhì)的人群来(lái)说，在食用竹荪之前最好是(shì)先做好过敏源(yuán)测(cè)试，确定(dìng)不过敏后方可继(jì)续(xù)食用，以免出(chū)现身体(tǐ)不适的症(zhèng)状。

竹荪(sūn)有哪些营(yíng)养价(jià)值

　　一(yī)、含有丰富的(de)营养(yǎng)物质，可(kě)以补充人体(tǐ)所需要的能量。

　　二(èr)、具有明显的防(fáng)病作用和机体调节功能。

　　三、含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质，可以维(wéi)持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的(de)微量元素，维(wéi)持(chí)人体正(zhèng)常的新陈代(dài)谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗(cū)纤(xiān)维，可以适当的促进(jìn)肠胃的运动，在一定程(chéng)度上提高机体消化吸收(shōu)的(de)能力(lì)。

竹荪(sūn)煮多久才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将(jiāng)干切(qiè)片(piàn)用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌(jūn)盖(gài)封闭(bì)端(duān)切掉。<阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译/p>

　　另(lìng)外(wài)竹荪的花(hu阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译ā)瓣要去掉(diào)一部分，只保留(liú)叶和茎，否(fǒu)则会(huì)有异味(wèi)。

　　吃(chī)火(huǒ)锅的(de)话(huà)，要煮(zhǔ)久(jiǔ)一(yī)点。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪(sūn)可(kě)以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸(jìn)泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪(sūn)的部分花瓣(网状(zhuàng)结构的一(yī)部分，花(huā)瓣是竹(zhú)荪香气集中(zhōng)的区域(yù))要去掉，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是(shì)野生菌，需要开水冲泡15分(fēn)钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间越长，味道(dào)越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火(huǒ)锅的话可(kě)以煮一会儿。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含有碳水(shuǐ)化合物、蛋(dàn)白质、碳水化合(hé)物、矿物质(zhì)和维(wéi)生素。

　　每(měi)100克(kè)竹荪(sūn)干品含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷(lín)酸是竹荪美味的物质(zhì)条件(jiàn)。

　　竹(zhú)荪的糖度(dù)——对称糖(táng)度(dù)和不对称糖度丰(fēng)富(fù)多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可以(yǐ)补充人体必需的营养元(yuán)素，增(zēng)强人体(tǐ)免疫力和抗(kàng)病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中(zhōng)的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可调节中老年人的血糖，治疗痢(lì)疾、牙痛、支(zhī)气管(guǎn)炎(yán)、败血症、风湿病、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖分(fēn)具(jù)有显著的调(diào)节机体和预防疾病(bìng)的(de)作用，因此越(yuè)来越受(shòu)到(dào)人们的重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不(bù)太难。

　　如果(guǒ)只有(yǒu)难清(qīng)理的(de)地(dì)方必须清理，清(qīng)理不(bù)了的接缝可以用软毛牙(yá)刷或者其(qí)他专(zhuān)用工具刷。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比较(jiào)实用(yòng)的解决方法是去除根部的泥土，放入不锈(xiù)钢水槽中(zhōng)，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根(gēn)部又粗又老的(de)部分去(qù)掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译笋放入油锅，直(zhí)到(dào)越来(lái)越透明(míng)但不碎，可(kě)以撕下(xià)来。

　　这时我们需要马上(shàng)把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情况下，一定要保证完全冷藏(cáng)，否则太阳(yáng)颜色会比较(jiào)暗，非常容易造成熟(shú)后松(sōng)散(sàn)变质的情(qíng)况。

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