魔芋为(wèi)什(shén)么没有热量(liàng)，魔(mó)芋粉(fěn)丝(sī)千万别吃(chī)多了魔芋是(shì)公认(rèn)热量(liàng)比较低的食物，而且特别适(shì)合在减脂的时候吃，那这个魔芋吃(chī)起来有没有热量(liàng)摄入的？魔芋的热量一般是多少大卡(kǎ)？的(de)。

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魔(mó)芋为什么没(méi)有热(rè)量，魔芋粉(fěn)丝千万别吃多了

魔芋(yù)为什么没(méi)有热(rè)量

　　魔芋不像是其他根(gēn)茎类(lèi)植物，不含(hán)有太多(duō)淀(diàn)粉，倒(dào)是含有一种叫做魔(mó)芋葡甘聚糖(táng)的成分(fēn)。

　　我们的肠胃，没(méi)有可以消化这(zhè)种成分的酶，所以它不(bù)但(dàn)不能被我们消化，还能(néng)吸收大量(liàng)的水分(fēn)，促进肠(cháng)胃(wèi)的蠕(rú)动。

魔芋的热(rè)量是多(duō)少大卡

　　魔芋属于低(dī)热(rè)量(liàng)的典型(xíng)的(de)食物，一般每100克魔芋当(dāng)中就有(yǒu)七(qī)大卡左右的热量。

　　魔芋具有(yǒu)一(yī)定的减肥功(gōng)效，含有的(de)葡甘(gān)露聚糖(táng)是可溶性纤维，吸水(shuǐ)性很强，粘度高，可(kě)以填(tián)充胃(wèi)肠，从而增加饱腹感，能够减肥(féi)。

　　还是含纤维(wéi)素(sù)很多(duō)的食物(wù)，适量吃会(huì)有效的(de)促(cù)进(jìn)肠(cháng)的蠕(rú)动(dòng)，还可以为人体补充葡萄糖甘露(lù)聚糖，可以达到清(qīng)理肠道的目的，并且(qiě)还能降血(xuè)压、降低血脂。

　　适当(dāng)的吃魔芋能够有效的(de)调节体内的酸碱度，促进骨骼对钙离子的吸收。

　　魔芋虽(suī)然有高的饱腹感(gǎn)和低热量，但是减肥时也只能偶尔当主食使用，不能够(gòu)多吃，否则会腹胀或者(zhě)有轻度腹泻症状(zhuàng)。

　　生魔芋有毒，一定要煮三个(gè)小时以(yǐ)上才可以(yǐ)食(shí)用。

魔芋的营养成(chéng)分(fēn)

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种(zhǒng)维(wéi)生素和钾(jiǎ)、磷(lín)、硒(xī)等矿物(wù)质元素，还含(晋m是山西哪里的车hán)有人类(lèi)所需(xū)要的(de)魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一些种类(lèi)块茎富(fù)含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔(mó)芋(yù)品(pǐn)种含(hán)量(liàng)高达50—65％。

魔芋有腥味正(zhèng)常吗

　　魔芋腥味是自有的特别的气味，通常被(bèi)称为类似鱼腥味。

　　魔(mó)芋本身(shēn)就是有(yǒu)腥味(wèi)的植物，挖出来就是这样的，就像葱、姜(jiāng)等。

　　然(rán)后进行提纯，提纯(chún)的等(děng)级越(yuè)高，可(kě)能相对的腥味会越(yuè)小。

　　高纯魔芋胶气味可以做(zuò)到(dào)很(hěn)轻微，但还是会有(yǒu)一丁点，绝对(duì)一丝没有的是几乎不可(kě)能的。

　　但是纯化微粉，入(rù)水(shuǐ)以后(hòu)，气(qì)味会明显减轻，要注意加点蜂蜜或果汁调(diào)一下。

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