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苹(píng)果是酸性还是碱性
苹果是碱性的。
苹果(guǒ)属于(yú)碱(jiǎn)性食物,苹果虽口味偏酸,但将苹果燃烧后,灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性(xìng),故(gù)苹(píng)果属于碱性食物。日(rì)常适量吃苹果可为机体补充一定营养成分,有利消化。
酸性或碱性食物(wù)并非依据食物口味或(huò)汁液(yè)酸碱(jiǎn)程度判定,不能仅以苹果(guǒ)口味偏酸,将苹果认定为酸性食(shí)物。
碱性食物指进行食物化学研究(jiū),食物(wù)燃烧(shāo)后(hòu)的灰分(fēn)在水(shuǐ)中呈碱性的食物,碱性食物(wù)多含有丰富钾元素(sù)、钠元素(sù)、钙元素(sù)、镁(měi)元素等成分。苹果属于(yú)碱性食物,大(dà)部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都属(shǔ)于碱性食物(wù)。
怎么挑苹(píng)果又大又甜的(de)
1、看戊申年是哪一年颜色和纹路(lù)。
苹果在自然生长的(de)环境下(xià)因光照角(jiǎo)度和树叶遮挡(dǎng)面(miàn)积等因素的影响下苹果会呈(chéng)现(xiàn)出不同(tóng)的颜色(sè),所以(yǐ)果(guǒ)皮(pí)呈现(xiàn)红黄(huáng)相间的(de)颜(yán)色且带(dài)有麻(má)点,纹路错综(zōng)复杂的苹果才说明它(tā)受到的光照充足,果(guǒ)肉(ròu)会较黄,汁水也比较多。
2、摸一摸手感。
在挑选苹果(guǒ)的(de)时(shí)候(hòu),我们可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮(pí),如果手(shǒu)感软硬适(shì)中(zhōng)且有一点(diǎn)粗糙感就说戊申年是哪一年(shuō)明(míng)苹果成熟度刚(gāng)刚好。
太软会没有脆感,适(shì)合老年人食用,太硬且表(biǎo)面(miàn)光(guāng)滑(huá)的苹果吃起来会比较酸涩。
3、?掂一掂(diān)重量(liàng)。
把两个个头差不多的苹果(guǒ)放在手里(lǐ)掂一掂,个头不大又有分(fēn)量就说明水分充足(zú)。
在买苹(píng)果时,尽(jǐn)量选择中果,那种个头圆润的苹(píng)果比(bǐ)长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更好(hǎo)吃(chī)。
4、?观察苹(píng)果蒂和苹果脐。
在(zài)挑(tiāo)选的(de)时候,可以看下苹果蒂(dì)和苹果脐,苹果蒂是(shì)连接(jiē)根部(bù)的地方,若是呈(chéng)现浅绿色,根蒂潮湿(shī),难以折(zhé)断,代(dài)表这个苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的;若是呈(chéng)现黑褐色,根蒂很(hěn)干,说明已经不新鲜了(le)。
而苹果脐(qí)是凹陷状的,果脐凹陷越深苹果就越好吃(chī),相对(duì)应的,果(guǒ)脐凹陷越浅,口感就会(huì)越差(chà)。
苹(píng)果(guǒ)如何挑选(xuǎn)甜的
1、看苹果的新鲜(xiān)程度(dù)。
如(rú)果苹果蒂周围没有褶皱(zhòu)的,就说明这是刚摘(zhāi)下来(lái)的新鲜苹果(guǒ),反之苹(píng)果蒂皱(zhòu)纹越多越深(shēn),就说明摘下来有一(yī)段时间了,肯定不新鲜了。
2、看(kàn)苹果的条纹。
挑选(xuǎn)苹果的时候(hòu)要看一(yī)下(xià)苹果的条纹(wén),条纹越多,苹果就(jiù)越好(hǎo)吃,反之条(tiáo)纹(wén)少的(de)苹(píng)果既不脆而且又不甜。
3、看苹(píng)果的(de)重(zhòng)量。
不知道怎么挑选(xuǎn)的时候,可以用手来掂一下它的重量(liàng),一般来(lái)说(shuō)苹果越(yuè)重就(jiù)说明(míng)里面的水分就越多,吃起(qǐ)来也就越(yuè)甜越(yuè)清(qīng)脆。
4、看苹果(guǒ)的(de)颜色。
大(dà)部分人都是专(zhuān)挑红色的苹果买,其实(shí)不对(duì),很多红色(sè)的(de)苹(píng)果可能是用(yòng)了(le)染(rǎn)色(sè)剂。
应该挑选(xuǎn)黄里透红,而且看上去(qù)有一丝丝(sī)透红的,这样的苹果都很甜,而且水分充(chōng)足(zú)口感也会非常好(hǎo)。
5、看苹果的(de)凹槽处。
如果它的凹陷比(bǐ)较浅(qiǎn),苹果就(jiù)会很酸。
挑选凹(āo)陷处(chù)比较深的,这样苹果才(cái)会更加香甜。
6、看苹果(guǒ)的(de)手感。
可以(yǐ)用手按(àn)一按(àn)苹果,如果轻轻一按发(fā)现(xiàn)按不动,这样的苹果会(huì)有点偏酸(suān),不够(gòu)成熟(shú)。
如果比较容易按下去,就说明这样(yàng)的苹果比较甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了