太深是一种什么体验，太深是不是不好-橘子百科-橘子都知道

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　　不(bù)可以，奶油奶(nǎi)酪(lào)不可以放(fàng)冷(lěng)冻保存(cún)的。

　　一般在冷藏(cáng)保存,不宜(yí)冷冻。

　　1、冷冻会有可能导(dǎo)致奶油奶酪内部油水分离; 2、至于冷藏(cáng),在切口部位一定要(yào)封(fēng)好,挤出(chū)所有空(kōng)气,避免切口部(bù)位氧化变质。

　　有些人会(huì)拿(ná)药棉(mián)沾百分之(zhī)七十五的酒精绑在(zài)所开的(de)口子上,效果不错,放三到四(sì)个月。

奶油奶酪(lào)是(shì)什(shén)么

　　奶油(yóu)奶(nǎi)酪，英文名为(wèi)cream cheese，是(shì)一(yī)种未成熟(shú)的全(quán)脂(zhī)奶(nǎi)酪(lào)，色泽洁白(bái)，质地细(xì)腻，口感微(wēi)酸，非常适合(太深是一种什么体验，太深是不是不好hé)用来(lái)制作奶酪蛋(dàn)糕。

　　奶(nǎi)油发酵而成奶油奶酪开封后非(fēi)常(cháng)容(róng)易变质(zhì)，所以要尽早(zǎo)食用。

　　制作原(yuán)理：奶油(yóu)乳酸菌发酵(发酵过程中最(zuì)高温不可(kě)高于六十度(dù))然后(hòu)加(jiā)热至70-80度放入凝乳酶凝固(gù)、过滤。

　　挤压成型。

奶(nǎi)油奶酪(lào)和淡(dàn)奶油的区别

　　奶油奶酪主(zhǔ)要用于(yú)制作芝士蛋糕或酱类的点心，淡奶油一般经过(guò)拌打可以作为(wèi)装饰性材料直接(jiē)吃，而奶酪不会。

　　奶油奶酪。

　　英文名字是cream cheese，和奶(nǎi)酪(lào)不同的是，奶油奶(nǎi)酪还是一种未成熟的全(quán)脂奶酪，很柔软颜色洁(jié)白，看(kàn)起来有(yǒu)些像打发后的淡奶油(yóu)。

　　奶油奶酪的(de)原料(liào)是(shì)牛奶，还(hái)添加(jiā)了鲜奶油(yóu)或(huò)者是鲜奶油和牛(niú)乳(rǔ)的(de)混合物，所有口(kǒu)感很细腻，不(bù)过这(zhè)样却会让奶油奶酪(lào)很容易吸收其(qí)它(tā)食物(wù)的味(wèi)道，所(suǒ)以保存起(qǐ太深是一种什么体验，太深是不是不好)来(lái)有些困难。

　　淡奶油。

　　可(kě)以(yǐ)说(shuō)淡奶油(yóu)和奶油奶酪是真闺蜜，但(dàn)绝对(duì)不是同一种材料。

　　淡奶油也叫做稀奶油(yóu)，生(shēng)日趴上(shàng)的蛋糕(gāo)表面那一层层的奶油(yóu)就是淡(dàn)奶油啦，打发(fā)之后的(de)淡奶油，口感很细(xì)腻柔软，有种吃棉花糖的感觉。

　　一般是用(yòng)来裱花用(yòng)的。