香菜属(shǔ)于温性食物，味辛，含有(yǒu)多种维生素成分(fēn)，常见的食物有韭菜、魔芋(yù)、辣椒、花椒、黑(hēi)胡(hú)椒、蘑菇、鱼虾、海鲜等也属(shǔ)于发物(wù)。

　　身体健康的人(rén)吃(chī)发物(wù)并不会造(zào)成(chéng)不良(liáng)影响，但(dàn)是身体本就有某种疾病的患者，比如外伤、湿疹等，在康(kāng)复之前不要吃香(xiāng)菜(cài)，可选择(zé)新鲜蔬果，如(rú)猕猴桃(táo)胡萝卜等，以免加重(zhòng)病情(qíng)或者病(bìng)情反复。

　　香菜(cài)是较为特殊且有独特味(wèi)道(dào)的一种食物，平(píng)常烧菜时加入香菜可提升整(zhěng)体气味，但是(shì)香为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正菜多食容易导(dǎo)致(zhì)上火(huǒ)，因此爱吃香菜的人群也要适量食用。

香菜怎么种

　　1、先把买来的种子用手(shǒu)搓开(kāi)。

　　因为香菜种子是圆圆的，外面有硬壳包裹，不搓(cuō)开发芽比较慢(màn)。

　　2、盆(pén)里装上土，最好是选择腐(fǔ)叶土，可以用煤渣和松针(zhēn)的枯叶(yè)交(jiāo)在土里(lǐ)一起放在(zài)盆里。

　　3、准备一些细土，先不入盆(pén)，放(fàng)在一(yī)边，等后(hòu)面盖种子(zi)的时候用。

　　4、用水把(bǎ)盆土(tǔ)浇透。

　　香菜种子(zi)喜欢湿度较高(gāo)的土壤所以，一定先把(bǎ)盆(pén)土浇透水，后(hòu)面种好(hǎo)后只要(yào)盆土保持湿润就可以了(le)。

　　5、把种子(zi)均匀的撒在盆里。

　　不(bù)要撒的(de)太密，太(tài)密后(hòu)面出苗后苗(miáo)太细(xì)不好长的粗壮。

　　也不可(kě)太希，因为(wèi)不能保证出芽率。

　　最(zuì)好是(shì)稍微密一点，出(chū)苗后再剔除稠密的，还可以下锅吃。

　　6、撒好(hǎo)种子后，把准备的细土均匀(yún)的覆盖好种子，薄薄的盖上一层土即可。

　　7、种(zhǒng)子出苗前在(zài)阴凉(liáng)处放置即可。

　　如果盆土干了洒(sǎ)点(diǎn)水就(jiù)可(kě)以了，不要撒太多(duō)。

　　也不(bù)可(kě)以撒肥料。

　　大概(gài)一两个星期就会(huì)看(kàn)到细芽了，出芽后每天(tiān)可以搬(bān)到太阳下面晒晒(shài)太阳，就(jiù)慢慢等着(zhe)收获。

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