紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及(jí)紫菜是不是发物，海带(dài)是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类的(de)食物(wù)等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识(shí)答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Ba使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思ngiaceae），是一类生长(zhǎng)在(zài)潮间带的海藻(zǎo)，其分布(bù)范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域(yù)。

　　紫菜(cài)是(shì)世界上(shàng)产值(zhí)最高的栽培海(hǎi)藻，在(zài)中国、日本和韩(hán)国被大(dà)规模(mó)栽培。

　　紫菜是(shì)我国(guó)海洋农(nóng)业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万(wàn)吨，产(chǎn)值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营(yíng)养价(jià)值(zhí)，是(shì)一种(zhǒng)不可多得的海洋食(shí)材，也是我国(guó)东南沿海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)藻体的细胞(bāo)层数为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状色素体，中国的紫菜属物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎(kuí)等(děng)根(gēn)据藻体边(biān)缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞形(xíng)态与(yǔ)其(qí)他营(yíng)养细(xì)胞无(wú)区别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘具(jù)明显的(de)刺突，后(hòu)者由1个(gè)或几(jǐ)个(gè)细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘由几排退化细(xì)胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质(zhì)、无机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿(kuàng)物(wù)质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食品(pǐn)和(hé)医(yī)药领(lǐng)域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖(táng)和(hé)藻胆(dǎn)蛋(dàn)白(bái)具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较(jiào)强的(de)吸收氮磷(lín)和固(gù)定碳的能力，其(qí)栽(zāi)培对浅海富营养化(huà)的修(xiū)复和改善也(yě)有重要作用(yòng)。

分(fēn)布情况

　　紫(zǐ)菜属物(wù)种虽然(rán)在寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热(rè)带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿(yán)海的潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物(wù)种分布在台湾和海(hǎi)南(nán)岛沿海，且(qiě)它们的分使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思布具(jù)有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的紫菜(cài)物种主要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是坛(tán)紫(zǐ)菜、皱紫菜和(hé)长紫(zǐ)菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中(zhōng)国沿(yán)海分布较广(guǎng)，从南到北(běi)均有其(qí)生(shēng)长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生境(jìng)环境为(wèi)基础，在中(zhōng)国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国(guó)独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约(yuē)占全国紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区(qū)主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜(cài)价格(gé)的攀升(shēng)以(yǐ)及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中(使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思zhōng)在江(jiāng)苏和山(shān)东，产量(liàng)和出口量(liàng)占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的(de)蛋白(bái)质(zhì)、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以及降(jiàng)低(dī)血脂(zhī)等作用(yòng)。

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