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抚州市是哪个省的抚州市是几线城市刀鱼的特点有哪些呢刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些(xiē)呢(ne)？刀鱼是体(tǐ)型最大和(hé)游(yóu)泳速度(dù)最快(kuài)的鱼种之(zhī)一的。关于刀鱼的(de)特点有哪些呢以及刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些呢，刀(dāo)鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的知识，刀(dāo)片鱼的特点是什么等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

刀(dāo)鱼是海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因(yīn)为主要分布在长江(jiāng)、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水(shuǐ)地区(qū)，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可(kě)以在(zài)海水(shuǐ)中生(shēng)长。由(yóu)于刀鱼(yú)有洄(huí)游习性，它们不仅能适(shì)应淡(dàn)水环境，还(hái)能在海水中正常(cháng)生(shēng)长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它(tā)会进入淡水。繁殖成功(gōng)后，它们会将小鱼带入海(hǎi)水(shuǐ)中生长。因此，很多刀(dāo)鱼(yú)生活在淡水和(hé)海水的交(jiāo)界处，比如我(wǒ)国的渤海、黄海和东海(hǎi)都有它们(men)的身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗(cū)，占体(tǐ)长的(de)三(sān)分(fēn)之二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大(dà)的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带水域(yù)，但夏季有时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长(zhǎng)，前部(bù)高，向后渐低；背缘平(píng)直(zhí)，腹(fù)缘有锯(jù)齿状(zhuàng)棱(léng)鳞(lín)。

　　头短小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘(yuán)较距吻端为近。

　　口大，下位。

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　　口(kǒu)裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后(hòu)伸达胸鳍基(jī)底，上颌骨下(xià)缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入(rù)东平湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月(yuè)初（芒种(zhǒng)前后）产卵(luǎn)，产卵(luǎn)后部分(fēn)亲鱼顺流而下，陆续回海(hǎi)，一(yī)部分继续在(zài)湖(hú)区摄食一段时间之后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、脂肪，肌(jī)肉氨基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的(de)评价(jià)标准；尤其是脂(zhī)肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪酸(suān)以(yǐ)不饱和脂肪酸(suān)为(wèi)主；在(zài)肌肉游离氨(ān)基酸(suān)抚州市是哪个省的抚州市是几线城市中，含有丰富的鲜味氨基(jī)酸，尤其含(hán)有(yǒu)高比例(lì)的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的一(yī)种营养均衡、味道鲜美(měi)、对人(rén)体(tǐ)健康(kāng)有益的动物蛋白。