怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜(tián)一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲(lián)怎样(yàng)选才甜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下的(de)日(rì)子常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴(liú)莲是热性(xìng)的。

　　榴莲(lián)归于性热的生果(guǒ)。榴莲(lián)自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃简(jiǎn)单(dān)上火。

　　榴莲的(de)养分价值比较高，榴(liú)莲中(zhōng)含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的膳(shàn)食纤维、蛋白(bái)质和维生素等，有必(bì)定(dìng)的促进(jìn)胃肠(cháng)活(huó)动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还含(hán)有较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物(wù)质等，具(jù)有弥补(bǔ)人(rén)体养分(fēn)的效(xiào)果。适量的食(shí)用榴莲还能够影响胃液和唾液排(pái)泄，具有开(kāi)胃(wèi)、促进胃口的(de)成效(xiào);还有必定(dìng)的散(sàn)寒成(chéng)效，能够在必定程度上(shàng)缓解(jiě)痛经等(děng)症状。

怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴莲(lián)时会选择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平(píng)的，这样的榴(liú)莲它外(wài)皮(pí)薄(báo)，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这是因(yīn)为它外(wài)壳(ké)里边(biān)包(bāo)裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧(jǐn)紧的(de)贴(tiē)合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲(lián)便是咱(zán)们(men)所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外(wài)壳(ké)。

　　在购买(mǎi)榴莲时(shí)，首先(xiān)要调查榴莲外壳(ké)的色彩，假如是青色(sè)的话，阐明(míng)榴(liú)莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐(hè)色的话，代表(biǎo)熟过头了(le)，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不要购(gòu)买，因为其口(kǒu)感都(dōu)欠安(ān)。

　　榴莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄中带青(qīng)为佳，并且在(zài)榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻底裂开，悉(xī)数裂开(kāi)不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺(cì)来判别榴莲(lián)的口(kǒu)感，假如捏(niē)榴(liú)莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练度(dù)高(gāo)，能够购买，假如(rú)刺(cì)又(yòu)尖又长、还不简单(dān)捏(niē)得(dé)动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时(shí)，拿起一个轻轻(qīng)裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝(sī)生(shēng)味，代(dài)表此(cǐ)榴莲(lián)还(hái)没有(yǒu)熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在(zài)口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就阐(chǎn)明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚(gāng)好，能(néng)够定心购买。

　　其实榴(liú)莲的为什么梅西的人缘远比c罗好口感和滋味仍是(shì)由其种(zhǒng)类决议(yì)的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤(fèng)榴莲等(děng)都是榴莲中的尖端(duān)，而咱(zán)们常吃(chī)的榴莲是泰(tài)国(guó)金枕头(tóu)榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为(wèi)其产量大、口感清淡(dàn)、价格适(shì)中(zhōng)简单被(bèi)老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的(de)榴莲是有香味的，一(yī)种浓(nóng)郁又(yòu)不腻的(de)滋味，就好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你也(yě)能够依据(jù)的榴莲的气味判别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏(huài)了(le)的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果实(shí)的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲(lián)的老练度，就像挑西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一般(bān)来说体(tǐ)型比较大的(de)榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一(yī)般老练(liàn)的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如青(qīng)色比较多则(zé)证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外(wài)为什么梅西的人缘远比c罗好表布满了密密的(de)尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶(dǐng)端(duān)，假如稍用力就能够让它们(men)互相挨近，阐明此榴(liú)莲(lián)较软，皮薄，老练度(dù)较好，假如(rú)感觉(jué)手感十分坚实，底(dǐ)子无法(fǎ)捏(niē)动，这(zhè)样的榴莲(lián)则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲(lián)文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻(kè)太长，船员们(men)思乡(xiāng)心(xīn)切，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就(jiù)带回几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船员吃后(hòu)对这种生(shēng)果称赞不已(yǐ)，竟(jìng)把思乡(xiāng)的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和(hé)，“这(zhè)种果子(zi)叫(jiào)什么姓名？”，他随(suí)口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连(lián)同音，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对(duì)祖国(guó)大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予(yǔ)一种(zhǒng)思乡之情。

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