刀鱼(yú)的(de)特点(diǎn)有哪些呢？刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速度最快(kuài)的鱼(yú)种之一的。关于(yú)刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的特点有哪些呢(ne)，刀鱼的(de)特(tè)点有哪些(xiē)图片，刀鱼有(yǒu)什么特(tè)点，刀(dāo)鱼(yú)的知识(shí)，刀片鱼的特点是什么(me)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼的(de)。

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄(huáng)河(hé)等(děng)淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽(suī)然它们(men)是(shì)淡水鱼，但它们(men)可(kě)以(yǐ)在海水中生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游(yóu)习性(xìng)，它们不仅能适应淡水环境(jìng)，还(hái)能在海水中正常生长(zhǎng)。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进入(rù)淡水。 繁殖成功后，它们会(huì)将(jiāng)小鱼(yú)带(dài)入(rù)海(hǎi)水中(zhōng)生长。 因此，很多刀(dāo)鱼(yú)生活在淡水和海水的交界处，比如我(wǒ)国的渤海(hǎi)、黄(huáng)海和东(dōng)海都有它们(men)的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有些粗(cū)，占体(tǐ)长的(de)三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大的半(bàn)月形鳍，鱼体(tǐ)表(biǎo)面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏季(40kg是多少斤jì)有时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背(bèi)缘(yuán)平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出(chū)。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼(yǎn)间(jiān)隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘较(jiào)距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。<40kg是多少斤/p>

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基底，上颌骨下(xià)缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平(píng)湖(hú)后(hòu)，又重新(xīn)摄(shè)食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵(luǎn)，产卵后部(bù)分(fēn)亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回海，一(yī)部分继(jì)续在湖区摄(shè)食一(yī)段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是(shì)脂肪显著高(gāo)于一般名特优鱼类，脂(40kg是多少斤zhī)肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸(suān)为主；在肌肉游离(lí)氨基酸中，含有丰富的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有高比例(lì)的活性氨基(jī)酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是(shì)人类的一种营养(yǎng)均(jūn)衡、味(wèi)道鲜美、对(duì)人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞(lín)细(xì)白如银光闪(shǎn)烁(shuò)，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形(xíng)狭长扁(biǎn)平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏集群(qún)溯河(hé)，分别(bié)到(dào)河流上游(yóu)或(huò)在河口(kǒu)产卵(luǎn)，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从(cóng)南京到(dào)南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳(jiā)地段。

　　江阴(yīn)地处长江河口入海处(chù)的(de)南岸(àn)，是鱼群回游的(de)“黄(huáng)金(jīn)水道”，拥有的(de)河(hé)岸线长途上(shàng)百里(lǐ)，又有相当规模的捕捞(lāo)能力，所(suǒ)以，每年(nián)上(shàng)市的刀鱼，其产量在长江(jiāng)下(xià)游(yóu)各县市(shì)中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过，渔船竞发(fā)，渔人的兜篓里就银(yín)白一片。

　　旺季来临(lín)时，大街小巷(xiàng)，只(zhǐ)要叫卖的(de)人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱(qián)的就(jiù)会忙得不亦乐(lè)乎。

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