怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思楚粗(cū)重越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜(guā)好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨(ān)基酸及(jí)果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其营养价(jià)值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等有(yǒu)一定的(de)辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越(yuè)成(chéng)熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是(shì)买(mǎi)已切开的(de)，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味(wèi)，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小(xiǎo)的南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉的(de)南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在(zài)手上，用另(lìng)一(yī)只手去拍，如果(guǒ)声(shēng)音发(fā)闷，感觉南瓜的(de)内部结构非(fēi)常紧实，就证(zhèng)明南瓜的成(chéng)熟度比(bǐ)较高。

南瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常(cháng)卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就好不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思(hǎo);还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京(jīng)的(de)品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出来，有的南(nán)瓜是(shì)圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口感，这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保(bǎo)护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时(shí)要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的(de)拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的(de)好，口感就(jiù)是又糯(nuò)又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒(lì)饱满，这(zhè)样的南(nán)瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜(tián)；瓜瓤颜(yán)色较浅(qiǎn)的，成(chéng)熟度不够，口感也要略(lüè)差一(yī)些。

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