关于(yú)肠粉(fěn)用什么粉做最好,肠(cháng)粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉的最(zuì)新生(shēng)活(huó)经验(yàn)内容如下：

　　肠(cháng)粉用什(shén)么粉做最好(hǎo)布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要(yào)原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案)粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料(liào)，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭(dā)配各种不同的酱(jiàng)油来食用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀粉(fěn)、红薯(shǔ)粉等，按比例(lì)混(hùn)合制(zhì)成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓(cuō)出(chū)来的(de)淀粉会留在水里(lǐ)，然(rán)后沉(chén)淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀(diàn)粉(fěn)。

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　　肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做(zuò)最(zuì)好布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。布(bù)拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如(rú)香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料(liào)，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉(fěn)：用陈年的米研(yán)磨成(chéng)米(mǐ)浆(jiāng)，再加(jiā)上(shàng)澄面粉(fěn)、玉(yù)米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混(hùn)合(hé)制成，这(zhè)种制作方式比(bǐ)较复杂，但(dàn)口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面(miàn)粉(fěn)加水揉成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉(róu)搓出来的淀(diàn)粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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