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大(dà)明虾是淡水还(hái)是海水

　　大(dà)明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就会(huì)出现死(sǐ)亡(wáng)，幼(yòu)虾长到秋季时(shí)会成为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定要建造在通风向阳(yáng)，注水(shuǐ)排(pái)水方便，水(shuǐ)源充(chōng)足(zú)无污染的地方。建造(zào)好后还要先进(jìn)行(xíng)消毒(dú)处理，保证(zhèng)无(wú)菌(jūn)无(wú)毒。放养虾(xiā)苗一般在(zài)春季的3-4月(yuè)份，这时气候(hòu)比较适宜，利于(yú)虾(xiā)苗(miáo)生长。平时可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时(shí)要经(jīng)常巡塘102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码，观察生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源(yuán)充足(zú)、无(wú)污染、沙质底(dǐ)的(de)淡(dàn)水池塘或(huò)虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培(péi)养基础饵料。

大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样(yàng)的，可(kě)以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料(liào)瓶子(zi)，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗，营养(yǎng)也是(shì)十分(fēn)丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家(jiā)分享活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利(lì)用冰(bīng)箱内的冷(lěng)气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保持一(yī)定的(de)湿度，来保持基(jī)围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在(zài)饭盒里，大(dà)概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日(rì)的话可以用大点(diǎn)的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒(hé)反面，一(yī)倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可(kě)以(yǐ)在冰(bīng)箱里(lǐ)码放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明(míng)虾的身体，右(yòu)手拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭(dā)在中指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚(dù)面(miàn)向(xiàng)自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚中间(jiān)有一条黑(hēi)色(sè)的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取(qǔ)出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二(èr)个关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开(kāi)平放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一(yī)只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法简单(dān)、方(fāng)便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜(xiān)不易干(gàn)、不串味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太(tài)大也(yě)不(bù)要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小(xiǎo)正合适(shì)，拿(ná)出来吃的(de)话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再(zài)套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破(pò)，保(bǎo)鲜(xiān)袋破(pò)了以(yǐ)后虾(xiā)就不新鲜了(le)，会(huì)变干、也容易串味(wèi)，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的(de)`虾和(hé)刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖(mài)餐(cān)盒和饭(fàn)店的打包盒(hé)大小就差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间可(kě)长达一年，而(ér)且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单(dān)易行(xíng)，但(dàn)保存时(shí)间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了(le)，而且虾皮(pí)会(huì)变黑。

　　取出(chū)后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自由发(fā)挥(huī)了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂(zá)，这么放(fàng)就(jiù)不会(huì)串味(wèi)了，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺(cì)破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉(diào)，也可以(yǐ)提前把不吃的(de)地方剪掉，然(rán)后(hòu)再用保鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠几下放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有(yǒu)食品级真空包装(zhuāng)袋和(hé)包装(zhuāng)机的话(huà)完全(quán)可以选择这种方法！因为不(bù)论是(shì)瓶子(zi)还(hái)是保鲜膜难免会有空(kōng)气(qì)在(zài)里面，有(yǒu)空气(qì)就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之(zhī)后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率(lǜ)也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是(shì)一种软体动物(wù)，主要分(fē102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码n)布在(zài)海洋中，常见的(de)品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个(gè)品种，但基于人类的(de)本(běn)质(zhì)，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为(wèi)两者(zhě)都是美味(wèi)！我(wǒ)们通常说的(de)贝类一般会有贝(bèi)壳，然(rán)后所(suǒ)有(yǒu)的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但(dàn)是头(tóu)部还有(yǒu)四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不(bù)像(xiàng)贝壳(ké)只有一大(dà)块(kuài)。

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