切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱里面冷藏的(de)，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放之(zhī)前需要(yào)先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的(de)做法的目的是(shì)为了防(fáng)止水分的(de)流(liú)失(shī)，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变(biàn)味。

切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)放冰箱可以放(fàng)多(duō)久

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放置在(zài)干燥的地方能(néng)够保存一年(nián)左右的时(shí)间，如(rú)果放置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月左右，南(nán)瓜是水果中比较(jiào)坚固的食物，可以(yǐ)保(bǎo)存的时间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可(kě)以在常温下放置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的南(nán)瓜(guā)容易变(biàn)质，最多(duō)可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在(zài)十度(dù)以(yǐ)上的环境(jìng)存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没(méi)问(wèn)题(tí)。

　　南(nán)瓜实际上可以(yǐ)在常温(wēn)下储存很长时间，不需要特别用到(dào)冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速(sù)其(qí)变质(zhì)。

　　南(nán)瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此在选择(zé)时也会有一(yī)定的(de)差异，例如(rú)：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色(sè)，只要是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜，外皮(pí)上(shàng)会有一些小斑点，这是因为，当(dāng)南(nán)瓜在生(shēng)长过程(chéng)中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来(lái)保(bǎo)护伤(shāng)aj和耐克的区别是什么，aj和乔丹的区别是什么口，经过一段时间，这些黏(nián)液就(jiù)凝固成硬块，表皮(pí)上也会有(yǒu)小斑点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜(guā)是一样的，表面涂上(shàng)一层(céng)白霜(shuāng)会更好，这样(yàng)的南瓜可以(yǐ)保存(cún)更(gèng)久(jiǔ)，而(ér)且味(wèi)道也(yě)更甜美(měi)。

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