榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

榴(liú)莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热(rè)带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用(yòng),而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及(jí)微生物从(cóng)而导致其变质(zhì)的,

　　因(yīn)此生(shēng)活(huó)中要(yào)是不(bù)能(néng)及(jí)时将榴莲吃(chī)完,那么可(kě)以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏室的低(dī)温(wēn)条件下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基部较大(dà)，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过(guò)尖(jiān)刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的(de)榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如果榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味(wèi)较(jiào)浓，关(guān)节连(lián)接(jiē)完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)口感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐(qiā)住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下(xià)来储(chǔ)存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一个微微开裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，可以(yǐ)多放(fàng)几天(tiān)再食(shí)用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的(de)糖分解了，说明此榴莲(lián)已经(jīng)熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃起来(lái)会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿(ná)起来，注意(yì)榴莲的(de)尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明(míng)榴莲(lián)已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体(tǐ)提(tí)供大量的(de)营养元(yuán)素，可(kě)是有些(xiē)人在(zài)买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比(bǐ)较小(xiǎo)87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些，吃起来(lái)口感(gǎn)相(xiāng)对(duì)起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的(de)，这就(jiù)意味着榴莲(lián)还没熟(shú)，不过(guò)颜色(sè)也不(bù)能(néng)发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们(men)彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般(bān)来(lái)说最好是挑尾部(bù)形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂(liè)太大的(de)话(huà)，很有(yǒu)可能(néng)果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股(gǔ)酒精的(de)味道，这个(gè)就最好不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度(dù)好(hǎo)的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯；如(rú)果(guǒ)不(bù)小(xiǎo)心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟(shú)度怎么样(yàng)，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们(men)彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好(hǎo)；如果感觉(jué)手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实(shí)的大(dà)小和外(wài)观颜(yán)色(sè)，也(yě)能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的(de)原理一样(yàng)，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄色(sè)，如果青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意(yì)辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般(bān)来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法检(jiǎn)验过(guò)的(de).榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定(dìng)非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂(liè)口不要太(tài)大的(de)，也(yě)就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就(jiù)容易(yì)受到污染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到(dào)家后尽快享用，不要(yào)再长(zhǎng)时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人(rén)，还(hái)有一(yī)个聪明的办法(fǎ)，就(jiù)是看这(zhè)个”狼(láng)牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多(duō)少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多(duō)为平缓的、底(dǐ)面(miàn)较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲(lián)果(guǒ)肉(ròu)较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一点需(xū)要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充(chōng)足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在(zài)榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素(sù)，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴莲(lián)给病后(hòu)患者(zhě)、产(chǎn)后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤(tāng)是很好的(de)滋(zī)补(bǔ)品(pǐn)，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的(de)外观(guān)，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两棵(kē)刺能(néng)往里靠(kào)的话，那榴莲(lián)也就差不多(duō)是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按(àn)榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(ji87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些ān)，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有(yǒu)酒的味道那就(jiù)是(shì)熟过头了，这种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时(shí)，最(zuì)好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗(xǐ)干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候我们(men)顺着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能(néng)够(gòu)吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等它自然开口，当(dāng)然(rán)如(rú)果等(děng)不及(jí)品尝，也可以切开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成(chéng)熟(shú)的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是(shì)用刀在榴莲(lián)的尾端切开(kāi)一块儿，这个(gè)时候就能(néng)够(gòu)看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后(hòu)用手掰开就(jiù)可以吃到美(měi)味的(de)榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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