红薯怎样挑才甜呢？选品种的(de)。关于(yú)红薯怎(zěn)样挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢，红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜(tián)一点，红薯怎(zěn)样挑甜的(de)，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤(kǎo)红薯比较甜(tián)等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

红薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃的。几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同>

　　红(hóng)薯为一类较常(cháng)见的食物，能够生吃红薯(shǔ)，但不(bù)主张(zhāng)生吃红(hóng)薯(shǔ)。生吃(chī)红薯不会引(yǐn)起中(zhōng)毒，但(dàn)生红(hóng)薯中含有丰厚的(de)淀粉(fěn)，

　　生(shēng)红薯中的(de)淀粉很(hěn)难消化(huà)、吸(xī)收，有或(huò)许由(yóu)于消(xiāo)化不良而出现(xiàn)腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉(fěn)发生变化(huà)，相对更易消化。

　　一(yī)起(qǐ)不主张食用过多生(shēng)红薯，是由于生红薯中含有一(yī)种气化酶(méi)，会导致食(shí)用红(hóng)薯后(hòu)产气，感觉腹胀难(nán)过。

红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红(hóng)薯有(yǒu)四种(zhǒng)，分别是红心红薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯(shǔ)和紫心红薯(shǔ)。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜美(měi)，口感(gǎn)比较(jiào)脆爽，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之后香(xiāng)气溢散，口感十(shí)分嫩(nèn)。

　　白(bái)心红薯淀粉含量比较(jiào)高，口感上糯而不腻，一(yī)般(bān)用来制造薯粉(fěn)，有嚼(jué)劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种办(bàn)法，口感也是十(shí)分的(de)清甜爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是特(tè)别(bié)好，可是养(yǎng)分价值比(bǐ)较高(gāo)。

　　几(jǐ)种红薯(shǔ)的口(kǒu)感不(bù)同也比较(jiào)大，在购买的时分依据自己(jǐ)的(de)需求来挑选就(jiù)好(hǎo)了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要咱(zán)们最直观能看到的便是红薯的(de)外观(guān)了，在购(gòu)买红薯的时分，咱(zán)们能(néng)够先看下红薯的外(wài)观，挑选外形丰满、外表润(rùn)滑(huá)地进行(xíng)购(gòu)买，假(jiǎ)如红(hóng)薯(shǔ)外表(biǎo)皮是高低不(bù)平或许有黑点、发霉或(huò)许是(shì)有缺口的就别买(mǎi)了(le)，这(zhè)种有或许(xǔ)是寄(jì)存时刻过久，或许会有(yǒu)蜕变的问题，假如(rú)是外表特别粗(cū)糙，或许也(yě)是(shì)寄存过久，水分有些丢失(shī)掉了，还有便(biàn)是发芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽量去(qù)挑选两(liǎng)头尖，中心粗形状的红薯(shǔ)，这种红(hóng)薯的口感是比较(jiào)好的，由于这种红薯在成长的(de)过程中养分吸收得比较均(jūn)匀(yún)，养(yǎng)分(fēn)价值(zhí)更好，圆(yuán)润的红薯看起来(lái)比较(jiào)美观，可是相比(bǐ)较来说，两头尖、中心粗的(de)红薯口感上会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋的(de)时分(fēn)，能够随手捏一下红(hóng)薯的头尾(wěi)处，挑选捏起来比较紧实(shí)的，假(jiǎ)如是捏起来(lái)比(bǐ)较软的话，有或许(xǔ)是水(shuǐ)分丢失导(dǎo)致的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏起(qǐ)来紧实水分也比较足的(de)。

怎么挑甜(tián)红薯

　　1、看红薯的品种(zhǒng)。