凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡(pào)办法视频？温杯的(de)。关于凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视(shì)频以(yǐ)及凤凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡办法视频，凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法诀窍，凤凰单丛茶冲泡办法图解，凤凰单丛怎样泡茶，凤(fèng)凰单丛茶用多(duō)少度水(shuǐ)泡等(děng)问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常(cháng)识(shí)：

凤凰单丛茶是(shì)归于什么(me)茶

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶(chá)是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞(cōng)是青(qīng)茶的种(zhǒng)类之一，归归(guī)于乌龙茶类，为半(bàn)发酵茶，是我国茶树(shù)中(zhōng)花(huā)香最狷(juàn)介、花(huā)香类型最多(duō)样的茶(chá)树(shù)种类，

　　产自气候温文、雨水(shuǐ)充(chōng)分、土(tǔ)壤肥美深(shēn)沉的广东省凤凰(huáng)镇乌(wū)岽山茶区(qū)，冲泡之后(hòu)有兰花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜爽，汤(tāng)色明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲(chōng)刷茶具，不只能(néng)够清洗茶杯，还能够温(wēn)杯，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯(bēi)里(lǐ)边，茶(chá)量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用(yòng)来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在(zài)七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛(cóng)茶的冲泡办(bàn)法

　　凤(fèng)凰单丛茶是(shì)一种具有(yǒu)中(zhōng)国特色(sè)的茶，归于闻(wén)名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇，以当地(dì)的一座凤凰山(shān)命名（海拔1497.8米，为潮汕区(qū)域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具有(yǒu)天然(rán)花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶(chá)）、透(tòu)亮(liàng)浑厚、耐久回(huí)甘、极耐泡(pào)等特色，那么怎(zěn)么(me)冲泡凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你(nǐ)也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水(shuǐ)壶和风箱(xiāng)（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用(yòng)水：自古以(yǐ)来，喝茶就十分重视水质，水(shuǐ)的质量将直接(jiē)影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一般(bān)来说，无色无味、含氧量(liàng)高的水最适(shì)合泡茶，以山泉水(shuǐ)、井(jǐng柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢)水和溪流最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先(xiān)把水烧(shāo)开，然(rán)后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投进(jìn)量：依据盖碗的(de)巨细而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适(shì)宜，喜爱喝浓茶的朋(péng)友能够恰当多(duō)放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友(yǒu)则放少(shǎo)些(xiē)茶，依据自己(jǐ)的(de)品味(wèi)，投进量多试几(jǐ)回，就能把握自己喜爱(ài)的茶汤浓度(dù)了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流(liú)程

　　一、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白开(kāi)水洗净(jìng)茶具(jù)，然后(hòu)在余温(wēn)散尽前，投进茶叶(yè)并把(bǎ)100度的开水(shuǐ)进步入盖碗，使茶叶滚动，入(rù)水只需水盖过(guò)茶叶即可，不宜过多(duō)。

　　之(zhī)所以要温杯是为(wèi)了避免冲茶过程中，水杯招引了(le)开(kāi)水的热量，导致水温不行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风(fēng)拂面，在(zài)倒入开水3秒左右，用茶盖悄(qiāo)悄刮(guā)去(qù)漂浮(fú)的白(bái)泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般不要(yào)超越6秒，把泡后的茶(chá)水顺次巡回(huí)注(zhù)入并排(pái)的茶(chá)杯(bēi)里，可视泡数的(de)添加恰(qià)当增出汤(tāng)的时刻(kè)，茶柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢水倒到少量(liàng)时(shí)要一点一点(diǎn)均匀滴到(dào)各茶杯里。

　　这(zhè)样冲泡(pào)出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄(qiāo)悄(qiāo)的(de)闻杯中的茶(chá)香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯(bēi)中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确(què)是一(yī)种日子艺术享受(shòu)

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