距离苏丹爆发武装冲突已有月余(yú)。据路透社(shè)报道，苏丹(dān)武装(zhuāng)冲突不仅造成了人道主义危机(jī)，也意外地(dì)让(ràng)全球碳酸饮料制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯(bó)胶，是(shì)制造碳酸(suān)饮料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产量约占全(quán)球的(de)70％，如果阿拉伯胶出口中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达(dá)等在内的碳酸饮料(liào)将面临断供风(fēng)险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报(bào)道，因(yīn)原材料问题供应不稳定(dìng)，可口可乐系列产品在北京(jīng)市(shì)场的友(yǒu)宝无人(rén)零售渠道已(yǐ)断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北京等(děng)地可口可乐(lè)相(xiāng)关产品出现涨价的情(qíng)况，涉及多个渠道，有(yǒu)四川的采购商(shāng)表(biǎo)示，可口可乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货(huò)价上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等消(xiāo)息在网络上快(kuài)速传播，并(bìng)引起不少讨(tǎo)论(lùn)。

　　而在这一(yī)波涨价疑云的背后，是全球(qiú)主(zhǔ)要碳酸饮料生产商可能在(zài)几个月内(nèi)就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食(shí)品(pǐn)工业中主要(yào)作为稳定剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等配料(liào)“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳(tàn)更稳定地存(cún)在于液体之中。

　　据(jù)路(lù)透社报道，阿拉(lā)伯胶全球(qiú)年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们大(dà)部分(fēn)产(chǎn)自于横(héng)贯非洲的“树(shù)胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得(dé)、厄立特(tè)里亚等(děng)，其中，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶品质较好，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经(jīng)出(chū)现(xiàn)了明胶、卡拉(lā)胶等(děng)其他添加(jiā)剂，但对于可口可乐、百事这样体量的公(gōng)司，更换(huàn)添加剂(jì)意味着配方和生(shēng)产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造(zào)生产(chǎn)线产生的巨额花费还是其次(cì)，配方的更改可(kě)能带(dài)来的口感(gǎn)变化(huà)才让巨头头疼(téng)。网络上关于(yú)哪个品(pǐn)牌可乐更好(hǎo)喝(hē)的提问常(cháng)常会(huì)引(yǐn)来(lái)“红蓝党”的(de)激情对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有(yǒu)没有“那味(wèi)儿”才(cái)是选购(gòu)产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很(hěn)多产品在(zài)配料(liào)表中(zhōng)并(bìng)未明确标明，但实际上都(dōu)使用了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品中也要添加阿拉(lā)伯(bó)胶。

　　出口商和(hé)行业消息人士表示(shì)，由于担心(xīn)苏丹战火持(chí)续带来(lái)的风(fēng)险(xiǎn)，如可口(kǒu)可(kě)乐、百事(shì)可乐这(zhè)样(yàng)依(yī)赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以来一直在储存(cún)阿拉(lā)伯胶，有些公(gōng)司会保持三至六(liù)个月的存储量，以免出现供应短(duǎn)缺。但全球(qiú)碳酸饮料的消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯胶(jiāo)对全(quán)球(qiú)食品饮料、药(yào)品及日化行业(yè)来(lái)说至关(guān)重要，即便在早年美(měi)国对苏丹实(shí)施(shī)经(jīng)济制裁时(shí)期(qī)，该(gāi)类(lèi)目(mù)也(yě)始(shǐ)终被排除在(zài)外。

　　美国财(cái)经媒(méi)体指出，由于国(guó)际“中间商”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤货(huò)，终端(duān)厂商还不至(zhì)于立马库存告罄。但如果苏丹国内(nèi)局(jú)势不能很快稳定下(xià)来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可能会急速上(shàng)涨，成本(běn)压力也会从原料上游传导到(dào)消费品价格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以往的冲突多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这(zhè)些(xiē)边远(yuǎn)地区（编者注：该地(dì)区位于苏丹西(xī)部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多(duō)发地带），此次冲(chōng)突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶(jiāo)的(de)设施位于(yú)喀土穆(mù)和临(lín)近的恩图(tú)曼(màn)市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过(guò)冲突(tū)爆发地区，产自北科尔(ěr)多(duō)凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也(yě)无法运(yùn)往喀土穆(mù)和红海沿岸(àn)的苏丹港出(chū)口。苏丹(dān)航运商会(huì)秘书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出(chū)口中心(xīn)的阿拉伯(bó)树(shù)胶储(chǔ)存设(shè)施都是(shì)空(kōng)的。

　　向德国出(chū)口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和(hé)准军事组织快速(sù)支援部(bù)队之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶(jiāo)的国(guó)际(jì)价格将(jiāng)相应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新压在玻璃窗边c，在窗户边c闻》报道(dào)，自冲突开(kāi)始以来(lái)，达尔富尔(ěr)和科尔多(duō)凡经喀土穆的出口，特别是阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)的出口受到(dà压在玻璃窗边c，在窗户边co)严重影响。估计(jì)有5万(wàn)苏丹(dān)人（约占该国人(rén)口(kǒu)的11％）直(zhí)接或间(jiān)接依赖生产这种宝贵(guì)资源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹正在进行的战争(zhēng)不迅速停(tíng)止(zhǐ)，它将(jiāng)严重影响那些收集阿(ā)拉伯树胶(jiāo)的(de)人的收入和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未(wèi)有官方调价信息(xī)披露，但距(jù)离两大(dà)可乐公司上一轮调(diào)价的时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬达在内的多款产品零售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐官方发布调价告(gào)知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和(hé)可口(kǒu)可乐(lè)保持价格(gé)一致。两大巨头(tóu)公司给出的理(lǐ)由皆(jiē)是(shì)“应对成本增加(jiā)”。

　　实际(jì)上，阿拉伯(bó)胶并非可乐等(děng)碳(tàn)酸饮料的唯一原(yuán)材料(liào)，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了(le)不同的风(fēng)味，也在影响着其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖国因干(gàn)旱下调产量预测或实际产量不及预期(qī)，巴(bā)西甘蔗作(zuò)物收获进度缓慢，国际原油价格上(shàng)涨导致(zhì)甘(gān)蔗制(zhì)乙醇的需(xū)求增加等因素叠加影(yǐng)响，近期(qī)白糖的价格呈现持(chí)续快(kuài)速上(shàng)涨趋(qū)势。据联合国粮农(nóng)组织5月(yuè)5日(rì)发(fā)布的数据，粮农组织食糖价(jià)格指数4月平均(jūn)为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上行，创(chuàng)2011年10月以来新高(gāo)。

　　也(yě)有业内人士(shì)表(biǎo)示(shì)，相比单一原材料涨价(jià)，通(tōng)胀(zhàng)背景下各个供应链环节的成本高涨，也会引发可(kě)乐(lè)的(de)实(shí)际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季(jì)度财(cái)报。其(qí)中(zhōng)提到，第一季度(dù)全球价格(gé)平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲(zhōu)价格上涨(zhǎng)了20％以上(shàng)。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可(kě)口(kǒu)可乐总裁兼首席财(cái)务官(guān)约(yuē)翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示，随着(zhe)通货膨(péng)胀在一些领域的(de)缓解，如石油现货(huò)价格和运费，公司预(yù)计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的(de)预(yù)期是大多数市场的(de)通胀(zhàng)将放缓，与(yǔ)过去12至18个月(yuè)相比，这将(jiāng)导致一个‘更(gèng)正常(cháng)’的定价(jià)周期”。

　　此外，包括百事可乐(lè)、联合利华等在内的食品、日化(huà)公司最近几(jǐ)个季(jì)度也都提高了价格(gé)，以应对成本(běn)上(shàng)升。

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