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卅是什么意思,卅是什么意思,读音 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿(shòu)眉是最差的白茶吗(ma),寿眉(méi)是(shì)什么档次的茶寿眉并不是最差的白茶的。

  关于寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶以及寿眉是什(shén)么档次的茶,白茶分5个等级,一级(jí)寿眉价格大概多少(shǎo),八类人群不宜喝白(bái)茶,白(bái)茶贡(gòng)眉和寿眉哪个等(děng)级高(gāo)等问题,小编(biān)将为你整理以下的(de)生活小知识(shí):

寿眉是(shì)最差的白茶吗(ma),寿眉是(shì)什么档次的(de)茶

  寿(shòu)眉并不是(shì)最差的白茶的。

  寿(shòu)眉比不过(guò)贡眉(méi),更(gèng)别提白毫银针和白牡(mǔ)丹。

  看了(le)以上的陈述,估计大家就会认(rèn)为寿眉就是白茶中最低端的茶了。

  其实(shí)不是,我一贯反对唯茶叶的出(chū)身论。

  确实当从原料(liào)来(lái)看,寿眉(méi)原料级别(bié)低,但我们不能只(zhǐ)从原(yuán)料来(lái)定好坏。

  原(yuán)料只是其一,我(wǒ)们还得看加工工艺(yì)以及后期存储。

  原料、工艺、后期存储都是不(bù)可缺少的,只谈原料而忽视工艺以及后期存放都(dōu)是(shì)不正确的。

  若(ruò)是(shì)工艺不好(hǎo),不重视后期陈放,那么再好的原料也(yě)做不出好茶来。

  原料好不等于(yú)一定能做出好茶,只是(shì)说(shuō)容易做出好茶,仅(jǐn)此而已,与最终(zhōng)结果(guǒ)还(hái)需要(yào)努力的过程和后期的保护。

  寿眉(méi)优点有(yǒu)很多,它是(shì)白茶中(zhōng)产(chǎn)量最多,类型最多(duō)的(de)茶。

  产量大是寿眉最大的优点,如果没有寿(shòu)眉(méi),只有(yǒu)银针或(huò)高(gāo)等级的白牡丹(dān),那么很多人可能喝(hē)不上(shàng)白茶。

  因为本身(shēn)白茶产量就很少(shǎo)了,银(yín)针和(hé)高等级的白牡丹就更(gèng)少了。

  以前像银(yín)针这样白茶珍品(pǐn)主要做出口生意,国内名(míng)声不显,喝银(yín)针的(de)人(rén)不多(duō)。

  后来(lái)白茶加(jiā)工技艺得(dé)到巨(jù)大进步,摆脱依(yī)赖天(tiān)气制茶的窘(jiǒng)境,白(bái)茶(chá)产量逐渐提高。

  随(suí)着制白茶的热情(qíng)高涨,白(bái)茶市场被看好,越(yuè)来越多(duō)的(de)白茶被(bèi)制作(zuò)出来(lái)供大家饮(yǐn)品,其(qí)中(zhōng)寿眉功不可没。

  寿眉价(jià)格亲民(mín),因为寿眉原料多,产量大,所以制成成(chéng)本(běn)相对较低,价格(gé)很(hěn)亲(qīn)民,也(yě)因此寿眉才让白茶能(néng)快速(sù)进入(rù)广大茶友视线中。

  如果是白毫(háo)银(yín)针的(de)话(huà),可能无法像(xiàng)寿眉(méi)那样拥有巨大产量,而没有量就很难快(kuài)速进入千(qiān)家(jiā)万户中,让大家早(zǎo)些(xiē)品尝白茶。

  寿眉居功至伟(wěi),我们不能随口以低端来嘲讽它(tā)。

  此(cǐ)外不(bù)知道(dào)大家(jiā)有没有发现,市场上(shàng)的老白茶多(duō)数是老寿眉。

  这是因为以前(qián)银针、白牡丹产量少,新茶基本(běn)在当年被卖掉或喝掉了,很难存(cún)住。

  而寿(shòu)眉(méi)产量大,存住的概(gài)率很大。

  并且以前大(dà)家存茶(chá)的概念不深,往往只是想(xiǎng)在家里存点茶给来(lái)年喝,所(suǒ)以存(卅是什么意思,卅是什么意思,读音cún)量有限。

  寿眉本来价格亲民,但经(jīng)过多年贮存后,饮品和(hé)功效价值增加,所以老寿眉的价格并非(fēi)是低端茶的价(jià)格。

  寿眉类型多,若按照季节(jié)来分,那么寿眉可以分春(chūn)寿、夏寿(shòu)、秋寿(shòu),若按(àn)照节气来分(fēn),那么寿眉可以分(fēn)为立秋(qiū)寿眉、白露寿眉(méi)、寒(hán)露寿眉、霜降寿眉等。

  不同阶段的寿眉(méi)有不同的香气与滋味,像春寿(shòu)眉接近白牡(mǔ)丹,香气纯正,滋味醇爽,秋(qiū)寿眉的滋味相对(duì)来讲会更醇厚,香气(qì)浓纯。

  因为寿眉的原料大部分是叶片(piàn),尤其是秋寿眉,蜡质层厚(hòu)、胶质物(wù)质丰富(fù),果香浓郁,更有味道(dào)。

  如(rú)果春寿眉是活(huó)泼的,那么秋(qiū)寿眉是(shì)稳重的。

  春寿眉是(shì)嫩(nèn)绿的、墨(mò)绿的、砂卅是什么意思,卅是什么意思,读音绿(lǜ)的,而(ér)秋(qiū)寿眉除了几种绿之(zhī)外,还有褐色、古铜色、黄色、黑色,色彩比春寿眉(méi)更加丰富。

  春(chūn)寿眉口感偏向白牡丹(dān),很(hěn)清(qīng)甜(tián),秋(qiū)寿眉的口(kǒu)感除了清甜之外还更饱满(mǎn),汤(tāng)水稠(chóu)滑浓厚,感(gǎn)觉到满(mǎn)满的胶质感。

  最后一点(diǎn),寿眉的(de)后期转化(huà)能力不俗。

  白茶保质期较长,一般情况下白茶(chá)能放上十来年(nián)。

  我们(men)把贮存三年以上的白茶称(chēng)为老白茶(chá),而寿眉在(zài)后期陈放过程中会转化出(chū)陈香、药香(xiāng),像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出枣香,这(zhè)些都是(shì)令人感到(dào)愉悦(yuè)的香气。

  不(bù)仅(jǐn)是香气变(biàn)得丰富,滋味也在悠(yōu)长岁月中得(dé)到(dào)升华(huá),变得醇厚(hòu)温(wēn)和。

  总之,寿眉的优点(diǎn)太多了(le),我们不(bù)能(néng)单纯以原料(liào)来定好坏,来说它就是低端茶,这是武断的行为。

  寿眉的魅力并不弱于白(bái)牡丹(dān)。

  在(zài)喜(xǐ)欢喝寿眉的人(rén)眼里,它就是最好的白茶(chá),最高端(duān)的白茶。

寿眉茶属于(yú)什么茶

  寿(shòu)眉茶属于白茶,它主要产于福建福(fú)鼎,该茶的(de)成品叶(yè)长(zhǎng)长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,色泽调和,洁净,无老梗、枳及腊(là)叶,香气清纯。

  寿眉茶的品质特征:干茶白(bái)毫显盛,色泽翠绿,冲泡(pào)之(zhī)后,汤(tāng)色橙黄(huáng)或者深(shēn)黄,清澈透亮,滋味(wèi)醇(chún)爽(shuǎng)鲜纯,回甘(gān)生津。

寿眉茶什么味道

  寿眉(méi)白(bái)茶的新(xīn)茶泡开后(hòu)还(hái)是(shì)一股清(qīng)香气,这(zhè)是茶青的味道,并没有什么醇(chún)厚的感觉,但这(zhè)股清香也非常不错,很(hěn)多(duō)茶友就喜(xǐ)欢。

  新寿眉茶入口后有明显(xiǎn)的鲜爽感,味(wèi)道清爽清甜。

  而(ér)老(lǎo)寿(shòu)眉口感则会从最初的(de)鲜爽感,逐步转化为(wèi)沉郁的口感,茶汤醇厚(hòu)而浓(nóng)郁,柔(róu)滑感十足,伴有回甘。

新寿眉泡茶(chá)多(duō)少(shǎo)温度好

  对(duì)于水温,适(shì)合卅是什么意思,卅是什么意思,读音泡寿眉新茶的水温最好(hǎo)是90度左右的开水,甚至用水温(wēn)略低一些、只有(yǒu)85度的开(kāi)水(shuǐ)冲泡寿(shòu)眉新茶,同样能(néng)泡出清新甘甜的(de)美好滋味,新茶和老(lǎo)茶的水温(wēn)是不一(yī)样的。

寿眉(méi)茶有(yǒu)梗影(yǐng)响口感(gǎn)吗

  寿眉有梗(gěng),那(nà)是正(zhèng)常的(de)。

  茶梗中含有相(xiāng)当数量的(de)香气(qì)物质,且(qiě)嫩(nèn)梗中的氨基酸高于嫩叶,作(zuò)为治污减运输营(yíng)养(yǎng)物质的导管,茶梗的糖分含量也是比较多(duō)的(de)。

  喝茶时保留足够(gòu)数(shù)量的茶梗冲泡,不但能够提(tí)高(gāo)茶汤的香气,还能提高甜度,使茶更好(hǎo)喝。

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