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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主要含(hán)有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质，蛋白(bái)质与(yǔ)酒(jiǔ)精并不能结合(hé)，但饮酒(jiǔ)后喝(hē)牛奶，可以很好的缓(huǎn)解(jiě)由(yóu)饮酒(jiǔ)所引起(qǐ)来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成(chéng)黏膜保(bǎo)护屏障(zhàng)，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤，达(dá)到(dào)保护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加热吗(ma)<10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米/h3>

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接(jiē)放入(rù)不超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡(pào)太久(jiǔ)，以免牛奶里(lǐ)的营(yíng)养物质失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯(chún)牛奶直接(jiē)倒(dào)入(rù)锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质成(chéng)分发生变性反应(yīng)，大(dà)量维(wéi)生(shēng)素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来(lái)源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋(dàn)白质主要是含(hán)磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高(gāo)质量的脂肪，品(pǐn)质最好，它(tā)的(de)消(xiāo)化率在95%以上(shàng)，而且含有(yǒu)大量的脂溶性维生(shēng)素10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米。

　　奶中的(de)乳糖是半乳(rǔ)糖和(hé)乳(rǔ)糖，是(shì)最容易消(xiāo)化(huà)吸(xī)收的糖(táng)类(lèi)。

　　奶中的矿物(wù)质(zhì)和微(wēi)量元素都是(shì)溶解状(zhuàng)态的，而(ér)且各种矿物质的含量比例，特别是(shì)钙、磷的比例比较合(hé)适(shì)，很容易消化吸收(shōu)。

　　市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市(shì)场选购(gòu)外，还要(yào)看看(kàn)包装是否(fǒu)完好(hǎo)无损，标签内(nèi)容是否齐全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶(nǎi)直接(jiē)放入不超过50度的(de)温(wēn)水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有(yǒu)热气即可；牛(niú)奶倒入(rù)微波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶打开盒(hé)口(kǒu)直接放入微波(bō)炉内，加热两分(fēn)钟即可。

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