紫菜(cài)不属于(yú)海鲜(xiān)的。关于(yú)紫菜是不是海(hǎi)鲜以及(jí)紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是发物，海(hǎi)带是(shì)不是(shì)海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识(shí)答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜(cài)不(bù)属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分类学上隶(lì)属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类(l凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音èi)生长在潮(cháo)间带(dài)的海藻，其分布(bù)范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫(zǐ)菜是世界(jiè)上产值(zhí)最(zuì)高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和韩(hán)国(guó)被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我(wǒ)国(guó)海洋农业(yè)和出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多(duō)种维生素及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含(hán)藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具(jù)有(yǒu)很高的营养(yǎng)价(jià)值，是一种不(bù)可多得的海洋食材(cái)，也是(shì)我国东南沿海农村(cūn)经济(jì)的支柱产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞层(céng)数为(wèi)1层(céng)，且单个细胞含1个(gè)星状色素体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都(dōu)属于该亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学家曾(céng)呈奎(kuí)等根(gēn)据(jù)藻(zǎo)体边(biān)缘(yuán)细胞的(de)特征，将真紫(zǐ)菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶(yè)片(piàn)边缘具明显(xiǎn)的刺突，后(hòu)者由1个或(huò)几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主要(yào)价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白(bái)质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在食品和医药领(lǐng)域具有广(guǎng)阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固(gù)定(dìng)碳(tàn)的能力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化的修复(fù)和(hé)改(gǎi)善也有重要(yào)作用。

分布情况

　凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音　紫菜(cài)属物种虽然在(zài)寒带、温带、亚(yà)热带和热带海域均(jūn)有分(fēn)布，但亚(yà)热带至温带海域(yù)的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理(lǐ)分布也遵(zūn)循这个规律，主(zhǔ)要分布在黄渤(bó)海到东(dōng)南(nán)沿海的潮间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜(cài)物种分布在台湾和海南岛沿(yán)海，且它(tā)们的分(fēn)布(bù)具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分布的(de)紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜(cài)和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布较广，从南到北均(jūn)有其生长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境(jìng)为基础，在(zài)中国形(xíng)成了长江以北的条斑紫菜和(hé)长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是我国独(dú)有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占全国紫菜总产量的(de)75%左右，栽(zāi)培(péi)区主要分布在福建、浙(zhè)江(jiāng)、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技术(shù)的提高，养殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜(cài)养殖主要集(jí)中在(zài)江苏和(hé)山东，产量和出(chū)口量占全(quán)国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不属于(yú)海鲜类食(shí)物(wù)，其属于海(hǎi)产品(pǐn)，紫(zǐ)菜(cài)中含有丰富的(de)蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以(yǐ)及(jí)不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，其可(kě)以起到延(yán)缓衰(shuāi)老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂等作用(yòng)。

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